Resep Cireng Isi Ayam Suwir Mudah Banget, Bikin Yuk!

Cara membuat cireng enak dan mudah sekarang sudah tahu kan? karena kita sudah pernah membahaasnya disini.

Namun apakah sudah pernah mencoba membuat cireng isi ayam suwir? Sajian camilan yang saatu ini sekarang ini sedang naik daun alias hits lho.

Cara membuat cireng isi tidak berbeda jauh dengan membuat cireng biasa kok, jadi tidaklah sulit untuk membuatnya. Penasaran ingin mencobanya? Berikut ini ada rekomendasi resep cireng isi ayam mudah banget. Simak yuk!

Resep Cireng Isi Ayam Suwir, Mudah Banget, Bikin Yuk!
Resep Cireng Isi Ayam min 1

Cara membuat cireng isi ayam tidak sulit. Berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.

Tipe: Camilan

Masakan: Khas Bandung

Total Waktu: 1J

Bahan Resep:

  • 250 gram ayam
  • Bahan bumbu tumis:
  • 8 buah cabe merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 2 lembar daun salam(bisa ganti daun jeruk)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm saus tiram
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 100 ml air
  • Bahan cireng:
  • 250 ml air
  • 250 gram tepung tapioka
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt merica
  • 2 siung bawang putih haluskan

Petunjuk Resep:

Langkah 1, merebus ayam: Rebus ayam dengan sedikit garam, setelah matang suwir-suwir daging ayam sesuai selera

Langkah 2, menumis: Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe. Lalu tumis hingga benar-benar matang. Masukkan daun salam lalu masukan ayam yang telah disuir.

Langkah 3, masukkan bahan bumu tumis lainnya: Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram, dan air. Aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa jangan lupa.

Langkah 4, buat biang: Ambil panci, masukkan air, terigu, 1 sdm tapioka, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, kaldu bubuk, dan garam. Panaskan diatas api sampai mengental menjadi bubur, angkat lalu biarkan sampai agak hangat.

Langkah 5, campurkan sisa bahan: Setelah hangat, masukkan sisa tepung tapioka, aduk rata, uleni hingga adonan kalis dan dapat dibentuk (jika masih terlalu lengket tambahkan terigu dan tapioka sampai bisa kalis).

Langkah 6, bentuk cireng: Gilas adonan cireng, cetak bulat bulat, isi dengan ayam suwir pedas.

Langkah 7, lipat cireng: Lipat cireng membentuk setengah lingkaran, puntir-puntir bagian tepinya sampai tertutup sempurna.

Langkah 8, goreng cireng isi: Goreng dalam minyak panas sampai matang (api cenderung kecil aja biar agar tidak meletus & warnanya bagus).

Itulah cara membuat dan resep cireng isi ayam suwir, tidak sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk! Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 4.4 / 5. Jumlah 7

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?