Piknikdong.com – Bingung mencari resep kue bawang gunting 1/2 kg tepung sederhana yang nikmat renyah dan tentu saja praktis bisa dibikin sendiri di rumah?
Tenang, sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Siapa sih yang tidak kenal dengan kue bawang? Kue bawang merupakan kue atau camilan tradisional yang berasal dari Indonesia.
Pada umumnya kue bawang terbuat dari campuran tepung terigu, bawang merah yang diiris tipis atau dicincang, serta berbagai bumbu dan rempah seperti garam, gula, dan kaldu lalu dibentuk menjadi adonan.
Adonan tersebut yang dicetak dengan cara di gunting sesuai dengan ukuran yang ditentukan masing-masing.
Proses selanjutnya adalah menggoreng kue bawang hingga berwarna kecokelatan dan renyah.
Kue bawang gunting biasanya memiliki rasa gurih dan renyah, serta aroma khas dari bawang merah yang digunakan.
Kue bawang sering dihidangkan sebagai camilan saat acara-acara tertentu, seperti perayaan hari raya atau acara keluarga.
Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue bawang menjadi favorit di kalangan pecinta camilan tradisional Indonesia.
Cara membaut kue bawang gunting tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Bahan kue bawang pun bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita. Penasaran ingin mencoba membuatnya?
Berikut ini ada rekomendasi resep kue bawang gunting 1/5 kg tepung yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya.
Resep Kue Bawang Gunting 1/2 kg Tepung
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 50 Menit
Bahan Resep:
- 1/2 kg tepung segitiga
- 100 gram mentega
- 65 ml santan instant
- 1 butir telur
- 10 siung bawang merah, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang seledri
- 1/3 sdt garam
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat adonan: Ambil wadah, siapkan semua bahan lalu campurkan menjadi satu.
Langkah 2, uleni: Uleni bahan hingga benar-benar kalis.
Langkah 3, bulatkan bahan lalu gunting: Setelah adonan kalis, ambil adonan lalu gunting-gunting dengan ukuran yang tidak terlalu besar ataupun tidak terlalu kecil.
Langkah 4, goreng adonan kue bawang: Goreng hingga kecoklatan. Karena ini digunting maka adonan akan lebih besar atau tebal daripada yang cetak garpu.
Jadi membutuhkan waktu penggorengan yang sedikit lebih lama.
Langkah 5, simpan atau sajikan: Setelah matang kecoklatan diangkat, tiriskan, jika mulai dingin bisa segera dimasukkan dalam toples.
Siap untuk disajikan atau disimpan sebagai stok.
Itulah resep kue bawang gunting 1/2 kg tepung. Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat mencoba.
