Piknikdong.com – Sedang mencari resep apem gula merah sederhana yang bisa dibikin di rumah sendiri? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Cara membuat apem gula merah tidak sulit kok, karena tidak berbeda jauh dengan membuat apem kukus pada umumnya.
Bahan apem gula merah pun bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep apem gula merah sederhana yang cukup beberapa langkah saja.
Simak sampai akhir ya.
Resep Apem Gula Merah Sederhana, 4 Langkah Jadi!
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 1 Jam
Bahan Resep:
- 120 gram Tepung Terigu
- 80 gram Tepung Beras
- 1 Sdt Ragi Instant
- 150 gram Gula Merah, sisir halus
- 300 ml santan (1 sachet santan instant 65ml+air sampai 300 ml)
- 1 Lembar Daun Pandan
Pelengkap :
- Kelapa parut, kukus dengan sedikit garam
Petunjuk Resep:
Langkah 1, rebus gula merah: Rebus gula merah dengan santan + daun pandan sampai mendidih dan gula larut. Dinginkan, saring.
Langkah 2, buat adonan: Campur tepung terigu, tepung beras, ragi instant, aduk rata. Tambahkan air rebusan gula merah aduk rata. Diamkan 1 jam.
Langkah 3, cetak adonan: Setelah 1 jam aduk rata, tuang ke dalam cetakan kue mangkok yang sudah dioles tipis minyak goreng.
Langkah 4, kukus dengan api besar: Kukus dengan api besar 20 menit sampai matang. Panaskan kukusan terlebih dahulu, alasi tutupnya dengan serbet. Sajikan dengan kelapa parut kukus .
Itulah resep apem gula merah sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Tidak ada yang sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.
