Resep Bibimbap Sederhana, Cukup 6 Langkah Jadi!

Bagi penggemar masakan khas Korea pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Bibimbap.

Ya, Bibimbap  adalah salah satu masakan khas Korea Selatan yang berupa nasi putih dengan tatanan lauk pauk diatasnya, berisi sayuran, daging, telur, dan saus khas Gochujang.

Resep Bibimbap Sederhana, Gambar oleh nikluv dari Pixabay
Resep Bibimbap Sederhana, Gambar oleh nikluv dari Pixabay

Nama Bibimbap sendiri jika diartikan berati “nasi campur” ala Korea. Untuk memakannya, biasanya dicampur atau diaduk barulah dimakan.

Tahukah kamu, cara membuat Bibimbap ternyata tidak sesulit yang dibayangkan lho, jadi jika ingin menikmatinya, tidak harus membeli atau bahkan ke negara asalnya, karena kita bisa membuat sendiri dirumah.

Penasaran bagaimana caranya? Berikut ini ada rekomendasi resep Bibimbap sederhana yang cukup 6 langkah saja dan sudap siap disantap. Simak yuk!

Resep Bibimbap Sederhana, Cukup 6 Langkah Jadi!
Resep Bibimbap Sederhana

Cara membuat Bibimbap tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Korea Selatan

Kalori: 558

Total Waktu: 1J20M

Bahan Resep:

  • 80 gram daging non fat, iris tipis
  • 100 gram nasi putih/merah
  • wortel, iris memanjang
  • sawi hijau/bayam
  • tauge
  • jamur kuping, iris
  • timun iris, memanjang
  • telur
  • biji wijen
  • Saus marinasi daging :
  • 1 sdt saus tiram
  • 1/2 sdm kecap asin
  • 1 sdt madu
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt merica hitam
  • 1 siung bawang putih, cacah
  • Dressingnya :
  • 1 sdm gochujang
  • 1 siung bawang putih cacah
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt gula
  • 1 sdm air

Petunjuk Resep:

Langkah 1, rebus sayuran: Rebus satu-satu sawi, wortel, jamur kuping dan tauge (30 detik aja supaya renyah)

Langkah 2, campur saus dan marinasi: Campur semua saus marinasi ke dalam daging, diamkan 30 menit.

Langkah 3, masak daging: Panaskan teflon anti lengket, spray dengan olive oil/olesi minyak sedikit aja, masukkan daging dan masak hingga matang (kalau berubah warna langsung dibalik), menggunakan api kecil aja

Langkah 4 goreng telur: Ceplok telur, bisa setengah matang / matang

Langkah 5, campur saus dressing: Campur semua saus dressing dan aduk rata

Langkah 6, tata dan sajikan: Masukkan nasi ke dalam mangkok, tata sayuran, daging dan telur di atasnya, tuangkan saus dressingnya, taburi biji wijen. Sajikan.

Itulah resep Bibimbap sederhana, tidak sulit bukan? yuk cobain bikin sekarang!

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 4.3 / 5. Jumlah 6

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?