Sedang mencari resep usus pedas? Kamu berada di tempat yang tepat. Usus ayam pedas memang memiliki rasa yang lezat, gurih dan cocok banget untuk lauk nasi hanget.
Cara membuat usus pedas tidak sulit lho, cukup dengan beberapa langkah saja sudah bisa menikmati masakan sederhana ini.
Selain cara membuatnya yang mudah, bahan yang dibutuhkan sangat mudah dicari, dan harganya pun tidak mahal.
Penasaran ingin mencoba membuat resep usus pedas? Berikut ini ada rekomendasi resep usus pedas sederhana. Simak yuk!
Resep Usus Pedas Sederhana, Cukup 4 Langkah Aja!
Cara membuat usus pedas nikmat tidak sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Lauk
Masakan: Khas Indonesia
Total Waktu: 40M
Bahan Resep:
- 250 gram usus ayam
- 8 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 buah cabe merah iris tipis
- 1 sdm gula merah iris
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kecap manis
- Air putih secukupnya
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabe merah besar
- Cabe rawit sesuai selera
- Seruas jahe
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bersihkan usus lalu rebus: Cuci bersih usus, lalu rebus usus dengan 1 lembar daun salam dan 4 lembar daun jeruk. Rebus hingga mendidih, lalu tiriskan dan potong-potong.
Langkah 2, menumis: Tumis bumbu halus beri gula merah iris, 1 lembar daun salam, 4 lembar daun jeruk dan tumis hingga harum.
Langkah 3, masukkan usus dan garam: Masukan usus ayam beri garam, lada dan irisan cabe besar. Aduk rata lalu tambahkan air secukupnya.
Langkah 4, masukkan kecap dan masak: Beri kecap, masak hingga air menyusut. Tes rasa jika sudah pas, matikan api lalu sajikan.
Itulah resep usus pedas sederhana, tidak sulit kan? Yuk bikin sekarang juga! selamat berkreasi.
