Piknikdong.com, Resep – Bingung mencari resep es durian santan yang enak itu? Tenang, sekarang sudah berada di tempat yang tepat.
Memang tidak bisa dipungkiri jika es durian dengan tambahan santan akan menjadikan minuman yang satu ini sangat nikmat.
Kombinasi unik dari rasa manis durian yang khas dengan kelembutan santan memberikan sentuhan lembut dan kreami pada setiap suapannya.
Selain itu, durian yang sering disebut sebagai “raja buah” di Asia Tenggara ini, juga terkenal dengan aroma yang kuat dan lezat, yang semakin menambah daya tarik es ini.
Cara membaut es durian santan tidaklah sesulit yang dibayangkan. Siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini rekomendasi resep es durian santan sederhana yang cukup beberapa langkah saja.
Simak sampai akhir.
Resep Es Durian Santan Enak
Tipe: Minuman Nikmat
Masakan: Khas Indonesia
Bahan Resep:
- 1,5 liter santan kental (usahakan menggunakan santan kelapa baru)
- 80 gram gula pasir putih
- 50 gram daging durian
- kental manis putih secukupnya
- 0,5 sdt vanili serbuk
- 0,5 sdt garam halus
- 2 lembar daun pandan (tali simpul)
- Es batu secukupnya, diserut
Petunjuk Resep:
Langkah 1, rebus santan: Siapkan wadah untuk merebus santan kelapa.
Masukan daun pandan yang sudah ditali simpul, usahakan gunakan api kecil agar santan tidak terlalu gosong, aduk hingga kental.
Langkah 2, masukkan gula pasir, dan vanili: Masukan gula pasir putih kedalam rebusan santan, lalu vanili serbuk, aduk lagi hingga larut dan tercampur semua. Matikan api lalu tunggu hingga dingin.
Langkah 3, racik es durian santan: Siapkan wadah mangkuk atau gelas, masukan serutan es batu, masukan daging durian secukupnya sesuai selera.
Tuangkan air rebusan santan kelapa kental secara perlahan.
Langkah 4, beri topping: Beri topping dengan dilumuri bagian atasnya dengan susu kental manis secukupnya, aduk dan sajikan.
Itulah resep es durian santan enak yang cukup beberapa langkah saja.
Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat mencoba.
