Piknikdong.com, Resep – Bingung mencari rekomendasi resep kacang telur keriting yang enak dan praktis? Simak ulasan lengkapnya di bawah ini.
Siapa yang tidak kenal dengan kacang telur keriting? Camilan renyah dan gurih ini selalu menjadi favorit banyak orang, baik tua maupun muda.
Rasanya yang manis dan teksturnya yang unik membuat kacang telur keriting menjadi pilihan camilan yang tepat untuk menemani waktu santai ataupun untuk sajian hari spesial seperti lebaran.
Cara membuat kacang telur keriting tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Simak langkah demi langkah caranya di bawah ini.
Resep Kacang Telur Keriting Gurih
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 40 Menit
Bahan Resep:
- 500 gram kacang tanah, cuci dan keringkan
- 150 gram terigu segitiga
- 150 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 bonggol bawang putih, haluskan
- 1 sdm masako
- 1/2 sdm garam
Petunjuk Resep:
Langkah 1, kocok telur: Kocok telur dan gula hingga pucat. Tambahkan garam dan masako aduk rata.
Langkah 2, masukkan tepung terigu dan bawang putih: Masukan tepung terigu dan bawang putih aduk hingga tercampur rata.
Langkah 3, masukkan kacang: Tambahkan kacang aduk rata.
Langkah 4, goreng: Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Jika sudah kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Nb : Kacang terasa basah saat baru matang, akan kering dan garing ketika sudah dingin.
Itulah resep kacang telur keriting yang gurih, manis, dan renyah, tidak ada yang sulit bukan? Bahkan bisa dibilang cukup sederhana.
Jadi tunggu apalagi? Cobain bikin kacang telur keriting sekarang juga yuk. Selamat mencoba.
