Piknikdong.com – Simak resep lidah kucing 250gram tepung yang enak dan praktis disini.
Memang tidak bisa dipungkiri, saat menjelang lebaran, banyak sekali yang mencari resep kue kering, dan salah satu yang sangat populer adalah resep lidah kucing.
Bukan tanpa alasan kenapa banyak orang mencari resep lidah kucing, hal ini selain sangat mudah, cara membuat lidah kucing tidak memakan waktu yang lama serti bahan yang dibutuhkan pun tidak banyak dan mudah dicari di sekitar tempat tinggal.
Nah, penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep lidah kucing 250gram yang enak dan praktis.
Simak sampai akhir ya.
Resep Lidah Kucing 250gram Enak dan Praktis!
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 30 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 1 Jam 10 Menit
Bahan Resep:
- 250 gram terigu protein rendah
- 250 gram mentega mix margarin
- 150 gram gula halus
- 75 ml putih telur
- 1/4 sdt baking powder double acting
Petunjuk Resep:
Langkah 1, ayak bahan kering: Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
Langkah 2, bikin adonan: Dalam wadah, mixer mentega+margarin dan gula halus dengan kecepatan sedang sebentar saja sampai tercampur rata dan warna mentega agak pucat.
Langkah 3, masukkan putih telur: Masukkan putih telur, kocok kembali dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata.
Langkah 4, masukkan tepung: Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak sedikit demi sedikit. Kocok dengan kecepatan rendah.
Jika sudah dimasukkan setengahnya, matikan mixer, ganti menggunakan spatula. Habiskan tepung terigu sambil diaduk dengan spatula.
Langkah 5, masukkan piping bag: Masukkan adonan ke dalam piping bag. Lalu oles loyang dengan margarin. Cetak adonan kue ke dalam loyang.
Langkah 6, panggang: siapkan oven. Disini kita harus tahu karakterisktik oven masing-masing. Setting suhu 140 derajat dengan api agak kecil menggunakan api atas bawah.
Panggang selama 15 menit, ganti posisi loyang, tunggu lagi 10-15 menit sampai bagian bawahnya agak kecoklatan dan bagian atasnya terlihat cukup kering, angkat.
Itulah resep lidah kucing 250gram tepung. Sangat mudah sekali bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat mencoba.
