Resep Mie Gacoan Homemade, Mudah dan Praktis!

Share:

Siapa sih yang tidak kenal dengan mie gacoan? Warung mie Gacoan ini tidak pernah sepi oleh penggemarnya.

Nah, tahukah kamu jika kita bisa membuat mie gacoan sendiri di rumah lho, penasaran bagaimana caranya? Tenang, karena pada kesempatan kali ini kita akan membahas resep mie gacoan homemade yang mudah dan praktis.

Resep Mie Gacoan Homemade, Mudah dan Praktis!
Resep Mie Gacoan Homemade, Mudah dan Praktis! ILUSTRASI photo IG: @masakanmamahsyahlalala

Bahan untuk membuat mie gacoan homemade ini bisa dengan mudah kita cari di sekitar tempat tinggal seperti di warung, mini market, pasar, hingga supermarket.

Daripada semakin penasaran bagaimana cara membuat mie gacoan homemade, berikut ini langkah-langkahnya. Simak yuk!

Resep Mie Gacoan Homemade 

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 10 Menit

Waktu Memasak: 20 Menit

Total Waktu: 45 Menit

Bahan Resep:

  • 2-4 porsi mie basah (beli di pasar atau bisa pakai mie telur)

Bahan ayam tabur :

  • 250 gram dada ayam, giling kasar
  • 4 bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt mecin
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm minyak kelapa

Bahan minyak ayam:

  • 6 bawang putih, cincang halus
  • 2 lembar kulit ayam bagian dada
  • 100 ml minyak kelapa

Sambal cabe :

  • 50 gram cabe rawit merah, rebus
  • 100 ml air matang

Bumbu penyajian mie :

  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak ayam bawang
  • 1 sdm sambal cabe rawit

Petunjuk Resep:

Langkah 1, membuat ayam tabur: Tumis bawang putih hingga harum, masukan dada ayam giling, merica bubuk, mecin dan garam. Aduk rata dan masak hingga matang. Angkat, dinginkan. Chopper halus.

Langkah 2, membuat minyak bawang: Panaskan minyak, masukan kulit ayam dan bawang putih cincang, goreng hingga kecoklatan menggunakan api kecil. Angkat dan saring.

Langkah 3, membuat sambal mie gacoan: Rebus cabe rawit hingga matang, angkat dan blender.

Langkah 4, masak mie: Rebus mie telur hingga matang, lalu tiriskan.

Langkah 5, penyajian: Siapkan mangkuk, masukan minyak ayam bawang, kecap manis, kecap asin, sambal rawit ke dalam mangkuk, masukkan mie, beri taburan ayam tabur. Sajikan.

Itulah resep mie Gacoan Homemade yang mudah dan praktis. Bikin sekarang juga yuk! Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 4

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Ikuti berita dan info menarik lainnya dari Piknikdong di Google News!