in

Resep Kacang Bawang dengan Baking Powder, Cukup 4 Langkah Siap Disajikan!

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com – Simak rekomendasi resep kacang bawang dengan baking powder disini. Cukup beberapa langkah saja, bisa menikmati kacang bawang renyah dan nikmat.

Advertisements

Siapa yang tak kenal kacang bawang? Camilan klasik ini selalu menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat kacang bawang selalu dirindukan.

Resep Kacang Bawang Renyah dengan Baking Powder
Kacang Bawang Renyah, ilustrasi Photo By SC IG: dhiahoddie

Namun, membuat kacang bawang yang renyah dan tahan lama bisa menjadi tantangan. Seringkali, kacang bawang mudah melempem dan tidak tahan lama.

Baking powder mungkin bukan bahan yang biasa digunakan untuk membuat kacang bawang.

Namun, baking powder ternyata memiliki peran penting dalam membuat kacang bawang yang renyah dan tahan lama.

Baking powder membantu mengembang dan mengeringkan kacang tanah selama proses penggorengan. Hal ini membuat kacang bawang lebih renyah dan tidak mudah melempem.

Advertisements

Berikut ini adalah resep kacang bawang dengan baking powder yang cukup beberapa langkah saja.

Simak sampai akhir ya.

Resep Kacang Bawang dengan Baking Powder

Tipe: Camilan

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 1 Jam

Waktu Memasak: 30 Menit

Advertisements

Total Waktu: 1 Jam 40 Menit

Bahan Resep:

  • 500 gram kacang tanah (tanpa kulit ari)
  • 65 ml santan (instan)
  • 4 gelas air
  • 6 siung bawang putih (geprek)
  • 6 lembar daun jeruk
  • 1,5 sdm garam
  • 1/2 sdm kaldu bubuk
  • 1/4 sdt baking powder
  • Minyak agak banyak untuk menggoreng

Petunjuk Resep:

Langkah 1, bersihkan kacang tanah: Cuci bersih kacang tanah. Tiriskan. Sisihkan dulu.

Langkah 2, campurkan bahan: Ambil panci, masukkan semua bahan, kecuali minyak goreng. Panaskan sambil diaduk hingga mendidih.

Langkah 3, masukkan kacang: Apabila sudah mulai mendidih, masukkan kacang, tunggu hingga mendidih kembali.

Matikan api. Biarkan tetap di dalam panci agar bumbunya meresap sekitar 60 menit. Tiriskan dan dinginkan

Langkah 4, goreng kacang: Setelah kacang cukup dingin, goreng dalam minyak panas sambil di aduk aduk. Setelah mulai menguning segera angkat dari penggorengan dan tiriskan.

Tips membuat kacang bawang renyah

Ketika menggoreng, pastikan minyak harus sudah benar-benar panas. Hal ini agar hasil penggorengan kesat dan tidak kelihatan berminyak serta renyah.

Itulah resep kacang bawang dengan baking powder. Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat mencoba.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 3

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.