Cara Membuat Klepon Sederhana, Cuma 6 Langkah Saja!

Klepon sedang hits banget akhir-akhir ini. Nah karena cara membuat klepon itu tidak sulit, gimana kalau sekarang kita coba bikin?

Kelepon atu klepon merupakan makanan tradisional khas Indonesia dan masuk dalam tatanan jajanan pasar yang sangat laris.

Makanan tradisional bertekstur lembut manis dan gurih ini terbuat dari tepung beras ketan dan dibentuk seperti bola-bola kecil dengan isian gula merah.

Kembali ke cara membuat klepon. Untuk membuatnya sangat sederhana kok, selain itu bahan yang digunakan bisa dengan mudah kita cari di warung hingga minimarket terdekat. Lalu bagaimana resep cara membuatnya? Simak disini yuk!

Cara Membuat Klepon Sederhana, Cuma 6 Langkah Saja!
Cara Membuat Klepon Sederhana, Cuma 6 Langkah Saja! 1

Cara dan resep klepon cukup sederhana kok, baik bahan dan alat tentu ada di dapur. Berikut ini langkah-langkah lengkap membuat klepon sederhana.

Bahan Resep:

  • 250 gram tepung ketan
  • 50 gram tepung beras
  • 250 ml air matang
  • 1 sdt pasta pandan
  • 2 tetes pewarna hijau
  • 1/4 sdt garam
  • 100 gram gula merah, sisir halus
  • Kelapa parut, kukus (baluran)
  • 1/2 sdt garam (baluran)

Petunjuk Resep:

Langkah 1, mencampur air: Campur air matang dengan pasta pandan dan pewarna hijau, sisihkan.

Langkah 2, buat adonan: Campur tepung ketan, tepung beras dan garam, aduk rata, kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai bisa di pulung.

Langkah 3, bentuk dan isi adonan klepon: Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri gula merah tengahnya dan bentuk bulatan.

Langkah 4, didihkan air dalam panci: Ambil air secukupnya lalu didihkan dalam panci.

Langkah 5, masak klepon: Setelah air mendidih, masukkan klepon, tunggu hingga mengapung sendiri yang artinya sudah matang. Lakukan hingga klepon habis.

Langkah 6, sajikan: Apabila sudah mengapung, angkat dan tiriskan. Setelah itu gulingkan diatas kelapa parut yang sudah dikukus dan ditambah sedikit garam. Sajikan.

Itulah cara membuat klepon sederhana, tidak sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk!

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 4

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?