Piknikdong.com – Sedang mencari resep candil ubi ungu sederhana yang bisa dibikin sendiri di rumah? Tenang, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Cara membuat candil ubi ungu sebenarnya tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuat sendiri rumah, walaupun belum pernah membuat sebelumnya sekalipun.
Resep Candil Ubi Ungu, image by IG: @dapur.immiibam
Bahan candil ubi ungu juga tidak sulit dicari di sekitar rumah kok, karena hampir tersedia di warung, pasar, hingga supermarket.
Nah bagi yang penasaran ingin mencoba membuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep candil ubi ungu sederhana yang cukup beberapa langkah saja.
Simak sampai akhir ya.
Resep Candil Ubi Ungu Sederhana
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 30 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 1 Jam 20 Menit
Bahan Resep:
1/2 kg Ubi Ungu
7 sdm tepung tapioka
1,5 sdm gula pasir
1 liter air
2 sdm maizena dilarutkan sedikit air
Kuah santan:
500 ml santan cair
1/2 sdt garam
Petunjuk Resep:
Langkah 1, kukus ubi: Kukus ubi sampai lembut lalu haluskan dengan garpu selagi masih panas.
Langkah 2, campur dengan gula dan tepung: Campur ke ubi yang sudah halus gula pasir dan tepung tapioka aduk sampai tercampur rata.
Langkah 3, siapkan wadah: Siapkan wadah/piring yang di taburi sedikit tapioka.
Langkah 4, bulatkan adonan: Lalu ambil sedikit adonan bulatkan lakukan sampai adonan habis
Langkah 5, rebus candil: Panas kan air sampai mendidih, cemplung kan ubi masak dengan api sedang (jika ubi sudah mengapung berarti sudah matang).
Jika ubi sudah mengapung masukan gula pasir aduk-aduk.
Langkah 6, masukkan larutan maizena: Lalu masukan larutan maizena aduk-aduk sampai mengental. Jika sudah mengental matikan kompor.
Langkah 7, membuat kuah santan: Masak santan dan garam dengan api kecil sambil di aduk-aduk terus supaya santan tidak pecah/buyar. Masak sampai mendidih.
Langkah 8, penyajian: Tuang Candil di mangkok lalu siram dengan kuah santan.
Itulah resep candil ubi ungu. Tidak ada yang sulit bukan? Bahkan jika dilihat, bahan untuk membuat candil ubi ungu ini tidaklah banyak. Selamat mencoba membuatnya.
Seberapa menarik artikel ini?
Klik bintang untuk memberi vote.
Penilaian rata-rata 0 / 5. Jumlah 0
Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.
Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda
Biarkan kami memperbaiki pos ini
Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?
