Piknikdong.com – Bingung mencari resep chili oil simple, praktis dan tidak ribet? Tenang, sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Cara membuat chili oil tidaklah sulit, bahkan bisa dibilang sangat sederhana, simple dan praktis.
Bahan chili oil pun bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita. Penasaran ingin mencoba membuatnya?
Berikut ini ada rekomendasi resep chili oil simple, praktis dan tidak ribet.
Simak sampai akhir ya. Selamat mencoba.
Resep Chili Oil Simple, Praktis Banget dan Tidak Ribet
Tipe: Hidangan Pendamping
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 40 Menit
Bahan Resep:
- Bahan-bahan :
- 250 gram minyak goreng
- 60 gram cabai kering
- 25 gram bawang putih
- 25 gram bawang merah
- 25 gram ebi (cuci sebentar dan rendam dengan air)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt penyedap
- 2 sdm kecap asin
Petunjuk Resep:
Langkah 1, haluskan cabe: Haluskan cabai kering dengan blender/food prosesor. Sisihkan.
Langkah 2, haluskan bawang merah, dan bawang putih: Blender bawang merah, bawang putih dan minyak hingga halus.
Langkah 3, masukkan ebi: Tambahkan ebi yang sudah direndam, blender sebentar.
Langkah 4, menumis: Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tambahkan garam, gula dan penyedap sebelum kandungan air dalam bawang habis (ditandai maaih terlihat buih pada tumisan).
Langkah 5, masukkan cabe: Masukkan cabai yang sudah dihaluskan. Masak hingga minyak berwarna merah.
Langkah 6, masukkan kecap asin: Tambahkn kecap asin, masak sebentar. Matikan api cek rasa.
Langkah 7, simpan dalam botol kaca: Jika sudah pas, masukkan sambal dalam botol kaca, atau bisa wadah lain yang tersedia di rumah.
Itulah resep chili oil simple, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekaran juga yuk.
