Piknikdong.com, Resep Es Teler Sultan – Siapa sih yang tidak tergoda akan segar dan manisnya es teler? Solusi tepat pelepas dahaga saat cuaca sedang terik-teriknya.
Namun, tahukah kamu bahwa kini terdapat versi es teler yang lebih mewah dan memanjakan lidah? Ya, es teler sultan namanya.
Es teler sultan merupakan variasi es teler klasik yang menggunakan bahan-bahan premium dan berkualitas tinggi.
Perpaduan buah-buahan segar pilihan, kelapa muda, dan saus spesial menghasilkan sensasi rasa yang tak terlupakan.
Tak heran, es teler sultan menjadi primadona di kalangan pecinta kuliner, khususnya bagi mereka yang ingin memanjakan diri dengan hidangan penutup yang istimewa.
Keunggulan Es Teler Sultan:
Es teler sultan menggunakan bahan-bahan pilihan yang berkualitas tinggi, seperti alpukat mentega, nangka premium, dan kelapa muda yang segar.
2. Saus spesial
Es teler sultan disajikan dengan saus spesial yang dibuat dari campuran susu kental manis, sirup cocopandan, dan krimer kental manis.
Saus ini memberikan rasa yang lebih kaya dan creamy dibandingkan es teler klasik.
3. Tampilan menarik
Es teler sultan disajikan dengan tampilan yang menarik dan instagramable.
Hal ini menjadi nilai tambah bagi para pecinta kuliner yang ingin mengabadikan momen menikmati hidangan lezat.
Cara membuat es teler sultan tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuat sendiri di rumah. Penasaran ingin mencoba membuatnya?
Berikut ini ada rekomendasi resep es teler sultan yang mudah dan praktis. Simak sampai akhir ya.
Resep Es Teler Sultan
Tipe: Minuman Segar
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 1 Jam
Bahan Resep:
- 10 buah nangka, potong-potong kotak
- 300 gra alpukat, kerok
- Es batu secukupnya
Kopyor Jelly :
- 1 bks nutrijel rasa kelapa
- 65 ml santan instant
- 3 sdm susu kental manis
- 700 ml air matang
- Sejumput garam
- 1/2 sdm selasih,rendam air panas
- Syrup melon secukupnya
- es batu secukupnya
Bahan jelly :
- Nutrijel Anggur
- Nutrijel Pandan
- 100 sagu mutiara
- 1 sdm selasih rendam air panas
Bahan kuah:
- 100 gram krimer
- 100 gram gula pasir
- 500 ml air matang
- 80 ml susu kental manis
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air (optional ya)
Petunjuk Resep:
Langkah 1, masak kopyor jelly: Campur semua bahan jelly kelapa, aduk rata, masak sampai mendidih.
Langkah 2, bikin kopyor jelly: Setelah mendidih. Ambil es batu masukkan ke wadah.
Tuang selagi panas ke atas es batu, maka akan terbentuk kopyor/daging kelapa kw. Sebagian masukkan ke wadah. Tunggu set bari dikerok pakai alat kerokan kelapa.
Langkah 3, bikin jelly: Masak semua bahan jelly sesuai petujuk yang ada dalam kemasan. Tuang ke cetakan, biarkan dingin, dan potong dadu.
Langkah 4, bikin kuah: Masak semua bahan kuah sampai mendidih.
Terakhir masukkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan.
Langkah 5, penyajian: Sediakan gelas. Masukkan es batu secukupnya, tuang kuah krimer sedikit, lalu masukkan sagu mutiara, daging kelapa kw, jelly, selasih, nangka, daging alpukat lalu es batu dan siram kuah krimer lagi.
Terakhir beri topping lagi atasnya untuk mempercantik tampilan.
Resep es teler sultan ini mudah dibuat dan menghasilkan rasa yang lezat. Rasakan sensasi segar yang mewah di lidah dengan menikmati es teler sultan yang istimewa.
