Resep Fuyunghai Telur Wortel yang Enak dan Praktis!

Piknikdong.com – Resep fuyunghai telur wortel memang sedang banyak dicari sekarang ini, dan jika kamu salah satunya, sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.

Fuyunghai Telur Wortel menawarkan paduan rasa yang menggoda dan tampilan yang cantik.

Hidangan ini adalah varian dari Fuyunghai klasik, yang memadukan telur dengan wortel dan saus khas Tiongkok.

Fuyunghai adalah hidangan Tiongkok yang terkenal dengan telur yang digoreng hingga renyah, lalu disajikan dengan saus yang kaya rasa.

Dalam variasi ini, kita akan menambahkan wortel ke dalam hidangan untuk memberikan sentuhan manis dan warna yang segar.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Langsung saja simak resep fuyunghai telur wortel sederhana di bawah ini.

Simak sampai akhir ya.

Resep Fuyunghai Telur Wortel yang Enak dan Praktis

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Tiongkok, Khas Indonesia

Waktu persiapan: 10 Menit

Waktu Memasak: 20 Menit

Total Waktu: 40 Menit

Bahan Resep:

• 4 butir telur, kocok lepas
• 100 gram ayam cincang
• 1 buah wortel, iris halus memanjang
• 2 bawang prei, iris serong kasar
• 1 cabe merah, iris serong
• 1 sdm tapioka + 1 sdm terigu *larutkan dgn sedikit air

Bumbu :

• garam, merica, penyedap

Saos :

• 2 gelas air
• 6 sdm saos tomat
• 1/2sdt cuka
• 4-sdm gula pasir
• Sedikit garam

Bahan Saos :

• 2 gelas air
• 6 sdm saos tomat *yg merah
• 1/2sdt cuka
• 4-sdm gula pasir
• Sedikit garam
• 1 sdm tapioka untuk mengentalkan

Pelengkap :

• Kacang polong (boleh skip)

Petunjuk Resep:

Langkah 1, menumis: Tumis cabe merah dan sedikit bawang prei, sisihkan.

Langkah 2, bikin adonan telur: Kocok telur beserta bumbu-bumbu, masukkan sisa irisan wortel, bawang prei, dan larutan tapioka/terigu.

Langkah 3, bagi adonan: Bagi adonan telor menjadi 2 bagian, goreng masing-masing dengan minyak agak banyak sampai matang. Sisihkan

Langkah 4, bikin saus: Campur semua bahan saos, koreksi rasa, masak sampe mendidih. Kentalkan dengan larutan tapioka. Masak hingga matang.

Langkah 5, penyajian: Taruh telor di atas piring, taburi dengan tumisan cabe merah/bawang prei. Sajikan.

Itulah resep fuyunghai telur wortel yang enak dan praktis. Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.