in

Resep Getuk Lindri Tanpa Cetakan Warna Warni, Ternyata Mudah!

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com, Resep – Membuat getuk lindri sendiri di rumah tidaklah sulit. Bahkan, kita bisa membuatnya tanpa menggunakan cetakan. Yuk simak resep getuk lindri tanpa cetakan yang bisa  dicoba.

Getuk lindri adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong.

Resep Getuk Lindri Tanpa Cetakan
Getuk Lindri Tanpa Cetakan, image by IG: dianfaizin17

Jajanan ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta rasa yang manis dan gurih. Getuk lindri biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut atau gula merah cair.

Resep Getuk Lindri Tanpa Cetakan

Tipe: Camilan

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 20 Menit

Waktu Memasak: 30 Menit

Total Waktu: 1 Jam

Bahan Resep:

  • 850 gram singkong (berat setelah di kupas ya)
  • 130 gram kelapa parut yang sudah di kukus sebelumnya
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sachet susu kental manis (40 gram)
  • 20 gram margarin
  • 1/2 sdt pasta vanilla
  • Secukupnya pewarna merah dan pasta pandan

Bahan tambahan:

  • Secukupnya kelapa parut
  • Secukupnya garam

Petunjuk Resep:

Langkah 1, kukus singkong: Potong-potong singkong biar cepet matengnya.

Kukus sampe benar-benar matang. Setelah matang haluskan singkong dengan cara ditumbuk.

Langkah 2, campurkan bahan: Satukan kelapa parut, gula pasir susu kental manis, margarin dan pasta vanilla aduk rata.

Langkah 3, masukkan campuran ke singkong: Masukan campuran ke singkong yang udah d halusin tadi. Uleni sampai rata kemudian bagi 3 adonan.

Kasih warna merah, sebagian kasih pasta pandan, sebagian biarin putih

Langkah 4, gilas adonan: Ambil adonan hijau kemudian gilas.

Saat menggilas atas nya di kasih plastik agar tidak nempel-nempel atau ditekan pakai tangan hingga gepeng juga bisa.

Langkah 5, potong memanjang: Setelah di gepengkan, dipotong-potong memanjang pakai spatula motongnya, kemudian potong lagi seukuran getuk lindri.

Setelah itu ambil kemudian tumpuk. Lakukan sampai semua adonan habis. Sajikan bersama dengan topping kelapa parut.

Tips membuat getuk lindri tanpa cetakan

1. Takaran gula, susu kental manis bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera.

2. Pilihlah singkong yang tua dan pulen agar getuk lindri yang dihasilkan lebih lembut.

3. Jika ingin membuat getuk lindri warna-warni, jangan lupa gunakan pewarna makanan yang aman untuk dikonsumsi.

Itulah resep getuk lindri tanpa cetakan warna warni. Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat mencoba.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata / 5. Jumlah

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.