Piknikdong.com – Bingung mencari resep kolak pisang singkong sederhana dan praktis? Tenang, sekarang kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Kolak pisang singkong adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari pisang dan singkong yang direbus dengan santan dan gula kelapa.
Makanan ini biasanya disajikan sebagai hidangan penutup atau sebagai camilan.
Kolak pisang singkong dapat disajikan dalam suhu hangat atau dingin, tergantung pada selera.
Makanan ini dapat dinikmati sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau sebagai camilan ringan di sore hari.
Kolak pisang singkong juga sering disajikan dalam acara-acara khusus seperti pernikahan, ulang tahun, ramadhan dan hari raya.
Cara membuat kolak pisang singkong tidaklah sulit, bahkan bisa dibilang cukup sederhana. Bahan kolak pisang singkong juga sangat mudah dicari di sekitar kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep kolak pisang singkong sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya.
Resep Kolak Pisang Singkong
Tipe: Camilan, Hidangan Pembuka
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 50 Menit
Bahan Resep:
- 1 kg singkong, potong kotak-kotak
- 9 buah pisang raja, potong2
- 200 gram nangka, iris2
- 5 lembar daun pandan, ikat
- 250 gram gula merah
- gula pasir secukupnya
- 1/2 sdt garam
- 600 ml santan kental
- air secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, rebus singkong: Rebus singkong bersama daun pandan sampai empuk.
Langkah 2, masukkan pisang dan gula: Setelah singkong empuk masukkan pisang dan gula merah. Aduk rata.
Langkah 4, masukkan santan dan bahan lainnya: Masukkan santan, kemudian tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera. Tes rasa.
Langkah 5, masak hingga matang: Masak hingga mendidih, sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Matikan api dan kolak siap dinikmati.
Itulah resep kolak pisang singkong sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Tidak ada yang sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk. Selamat mencoba.
