Piknikdong.com – Sedang mencari resep kue garpu simple yang renyah? Ya, kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Kue garpu memang sangat nikmat, dan cocok disajikan untuk menjamu tamu yang datang kerumah, ataupun disantap bersama keluarga sebagai camilan.
Tahukah kamu jika cara membuat kue garpu tidak sesulit yang dibayangkan lho? Siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Nah penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep kue garpu simple dan renyah banget cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya.
Resep Kue Garpu Simple, Renyah Banget!
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Total Waktu: 40 Menit
Bahan Resep:
- 250 gram tepung terigu (segitiga biru)
- 50 gram Tepung tapioka
- 1 butir telur kocok lepas
- seledri dan daun bawang secukupnya iris halus
- 1/4 sdt Merica bubuk
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2/4 sdt garam
- 50 ml margarin cair
- 65 ml santan kental (kara)
- Secukupnya air tambahan
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat adonan: Ambil wadah, masukkan tepung, gula, garam, merica, kaldu bubuk, seledri, santan dan margarin.
Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan adonan dapat dibentuk.
Jika masih sulit untuk dibentuk tambahkan air secukupnya sedikit-sedikit samapi adonan pas enak buat dibentuk.
Langkah 2, bentuk adonan: Ambil secukupnya adonan, pipihkan di atas cetakan kue garpu sambil ditekan kemudian gulung.
Lakukan hingga semua adonan habis.
Langkah 3, goreng kue garpu: Goreng kue dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Angkat lalu tiriskan. Siap disajikan atau disimpan dalam toples setelah dingin.
Tips membuat kue garpu renyah
Agar kue garpu renyah jangan mencetak terlalu tebal, secukupnya saja.
Itulah resep kue garpu simple yang renyah banget. Tidak sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk.
