Piknikdong.com – Sedang mencari resep mango sago santan sederhana? Sekarang sudah berada di tempat yang tepat.
Dalam deretan sajian manis yang sedang naik daun, Resep Mango Sago Santan muncul sebagai pilihan istimewa, terutama bagi mereka yang tidak terlalu menyukai produk susu.
Dengan kombinasi lembut dari sagu mutiara, manisnya mangga segar, dan kentalnya santan kelapa, hidangan ini menawarkan pengalaman rasa yang memanjakan lidah tanpa harus melibatkan susu.
Resep ini tidak hanya memikat pencinta makanan penutup yang tidak dapat mengonsumsi produk susu, tetapi juga mempersembahkan alternatif menyegarkan yang menyenangkan.
Kelembutan santan kelapa memberikan dimensi creamy tanpa tergantung pada susu sapi.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Resep Mango Sago Santan Sederhana menjadi pilihan ideal untuk disajikan, bahkan cocok juga untuk ide jualan.
Cara membuat mango sago santan tidaklah sulit, karena tidak berbeda jauh dengan resep mango sago pada umumnya.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Langsung saja simak resepnya di bawah ini.
Resep Mango Sago Santan Sederhana
Tipe: Hidangan Penutup
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 1 Jam
Bahan Resep:
jus mangga:
- 1 buah mangga (harum manis)
- air secukupnya untuk jus
- secukupnya Es batu
bahan sagu mutiara :
- 50 gram sagu mutiara
- 1 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- air secukupnya untuk merebus
- secukupnya Pewarna merah
bahan kuah santan :
- 1 bungkus santan instan 65 ml
- gula secukupnya (sesuai selera)
- 1 lembar daun pandan
- garam sejumput
topping :
- secukupnya nata de coco
- biji selasih secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, masak sagu mutiara: Ambil panci, rebus sagu mutiara dengan daun pandan metode 5-30-7. Beri gula. Angkat dan sisihkan.
Langkah 2, masak kuah santan: Ambil panci, campurkan semua bahan santan. Masak hingga mendidih. Matikan api, angkat dan sisihkan dulu.
Langkah 3, bikin jus mangga: Kupas mangga, ambil 1/4 bagian mangga untuk jadi topping, potong kotak kecil, sisihkan dulu. Sedangkan sisanya blender mangga degan air dan es batu hingga halus.
Langkah 4, racik mango sago: Siapkan gelas atau mangkok saji. Isi gelas dengan jus mangga. Masukkan sagu mutiara, nata de coco, siram dengan kuah santan.
Taruh potongan buah mangga dan taburi dengan biji selasih.
Itulah resep mango sago santan yang cocok banget bagi yang kurang suka dengan susu. Sangat mudah dan praktis bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk.
