Piknikdong.com – Sedang mencari rekomendasi resep ayam richeese yang nikmat akan bumbunya yang pedas dan menggugah selera itu? Sekarang sudah berada di tempat yang tepat.
Dalam dunia kuliner yang terus berkembang, hadirnya inovasi dalam menyajikan hidangan tak pernah berhenti.
Salah satu tren yang sedang naik daun adalah Resep Ayam Richeese.
Hidangan ini menggabungkan cita rasa gurih ayam dengan kelezatan keju yang meleleh, menciptakan harmoni rasa yang menggoyang lidah.
Cara membuat ayam richeese ternyata tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep ayam ala richeese sederhana rumahan yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya.
Resep Ayam Richeese Sederhana Rumahan
Tipe:Â Hidangan Utama
Masakan:Â Khas Indonesia
Waktu persiapan:Â 20 Menit
Waktu Memasak:Â 30 Menit
Total Waktu:Â 1 Jam
Bahan Resep:
- 7 buah paha bawah ayam
- 1 sdt paprika bubuk
- 1/2 sdt cabai bubuk
- 1/4 sdt lada hitam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- 100 ml air
- 500 ml susu segar
tepung bumbu:
- 10 sdm tepung terigu protein rendah
- 3 sdm tepung tapioka
- 2 sdt oregano kering
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdt lada hitam bubuk
- 3 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
bumbu halus:
- 1/2 buah bawang bombai
- 4 siung bawang putih
- 15 buah cabai rawit merah
- Air
bahan saus:
- 200 ml saus sambal
- 2 sdm cabai bubuk
- 4 sdm gula semut
- 100 ml saus tomat
- 15 ml cuka putih
- 200 ml air
Petunjuk Resep:
Langkah 1, marinasi ayam:Â Marinasi paha ayam dengan paprika bubuk, bubuk cabai, lada hitam, kaldu jamur, bawang putih bubuk, garam, susu, dan air selama lebih 30 menit.
Langkah 1, marinasi ayam:Â Ambil wadah, campur tepung terigu, tepung tapioka, oregano, cabai bubuk, lada, garam, dan kaldu jamur.
Langkah 3, baluri ayam:Â Balur ayam yang sudah dimarinasi tadi ke dalam tepung bumbu, celupkan lagi ke dalam campuran marinasi, lalu balur kembali ke dalam tepung bumbu.
Langkah 4, goreng ayam:Â Goreng hingga matang dan kecokelatan.
Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
Langkah 5, bikin saus:Â Haluskan bawang bombai, bawang putih, cabai rawit.
Tumis bumbu halus, masukkan saus sambal, cabai bubuk, gula semut, saus tomat, cuka putih, dan air. Aduk rata dan masak hingga mengental seperti saus.
Langkah 6, baluri ayam dengan saus:Â Tuang saus ke atas ayam goreng lalu balut hingga semua terlapisi dengan saus. Sajikan.
Itulah resep ayam Richeese sederhana rumahan, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.
Sumber resep IG: tastemadeindonesia
