Piknikdong.com, Resep – Sedang mencari resep bihun kuah Jawa? Sekarang sudah berada di tempat yang tepat.
Bihun kuah Jawa adalah salah satu hidangan khas Jawa yang sangat populer.
Hidangan ini terbuat dari bihun yang direbus, kemudian disajikan dengan kuah kaldu ayam yang gurih dan kaya rempah.
Bihun kuah Jawa biasanya juga dilengkapi dengan suwiran ayam, telur, dan sayuran seperti kol, sawi, atau tauge.
Meskipun terlihat sederhana, bihun kuah Jawa memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Hidangan ini cocok dinikmati kapan saja, baik untuk, makan siang, maupun makan malam.
Berikut ini adalah resep bihun kuah Jawa yang bisa dicoba di rumah.
Resep Bihun Kuah Jawa yang Enak dan Praktis!
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Jawa
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 40 Menit
Bahan Resep:
- 50 gram bihun
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabe rawit (optional)
- 1 buah pakcoy
- 1/2 buah wortel
- 1 buah tomat kecil
- 5 buah baso sapi
- 1 butir telur
- Daun bawang sesuai selera
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis: Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
Langkah 2, masukkan sayuran, bakso dan telur: Masukan pakcoy, wortel, bakso dan telur. Masak sebentar.
Langkah 3, masukkan air dan bihun: Tambahkan air, jika sudah mendidih masukan bihun
Langkah 4, masukkan kaldu bubuk dan lada: Tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk, jangan lupa koreksi rasa.
Langkah 5, masukkan tomat dan daun bawang: Masukan tomat dan juga daun bawang. Sajikan bihun kuah selagi hangat yah dan bisa langsung disantap.
Tips membuat bihun kuah Jawa
1. Gunakan bihun yang berkualitas baik agar tidak mudah hancur saat dimasak.
3. Tambahkan kaldu ayam bubuk untuk menambah cita rasa gurih.
4. Sajikan bihun kuah Jawa selagi hangat agar lebih nikmat.
Itulah resep bihun kuah Jawa yang enak, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.
