Piknikdong.com, Resep – Sedang mencari rekomendasi resep bomboloni goreng yang nikmat, dan mudah dibuat di rumah? Sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Bomboloni goreng, salah satu camilan yang mampu membuat siapa pun tergoda dengan kelezatannya.
Sebagai kudapan yang populer di berbagai belahan dunia, bomboloni goreng menjadi pilihan sempurna untuk memanjakan lidah.
Cara membuat bomboloni goreng tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep bomboloni goreng yang nikmat, sederhana dan bisa dibikin sendiri di rumah kapanpun.
Simak sampai akhir ya.
Resep Bomboloni Goreng Empuk dan lembut
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Western
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Total Waktu: 1 Jam 30 Menit
Bahan Resep:
- 350 gram tepung protein tinggi
- 150 gram tepung Protein sedang
- 80 gram gula Pasir
- 3 butir kuning Telur
- 1 butir putih Telur
- 75 cc susu cair
- 150 cc air es
- 10 gram ragi instan
- 10 gram susu bubuk
Bahan 2:
- 5 gram Garam
- 80 gram Butter
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat adonan: Ambil wadah, masukkan semua bahan kering. Campurkan.
Langkah 2, masukkan sisa bahan: Masukkan sisa bahan yang ada, uleni/mixer sampe kalis.
Langkah 3, masukkan bahan 2: Masukkan bahan 2, uleni/mixer lagi sampe elastis.
Langkah 4, bagi adonan: Timbang adonan sekitar 35 gram, rounding sampai mulus permukaannya lalu letakaan di atas alas dessert.
Langkah 5, diamkan 1 jam: Diamkan sampe mengembang 2x lipat-sekitar 1 jam
Langkah 6, Goreng: Goreng dalam minyak panas sedang cukup dibalik 1x aja sampe matang.
Langkah 7, masukkan isian: Berikan isian sesuai selera, salah satu yang enak adalah pakai nutella.
Tips membuat bomboloni goreng
Untuk memasukkan isian tidaklah sulit, setelah bomboloni matang, tiriskan biarkan dingin. Lubangi satu sisi donat dengan sumpit.
Semprotkan isian dengan menggunakan plastik segitiga hingga terisi penuh. Sajikan.
Itulah resep bomboloni goreng, tidak ada yang sulit bukan? Tunggu apalagi, cobain bikin sekarang juga di rumah yuk.
