Piknikdong.com, Resep – Mencari resep sambal matah terasi yang praktis dan menggugah selera? Sekarang sudah berada di tempat yang tepat.
Sambal Matah Terasi, sebuah kreasi kuliner yang menghadirkan cita rasa pedas dan lezat, telah menjadi favorit di berbagai dapur Indonesia.
Terasi, sebagai bahan utama dalam Sambal Matah, memberikan rasa yang khas dan membuatnya menjadi pilihan yang tak terlupakan bagi pecinta pedas.
Cara membuat sambal matah terasi tidaklah sulit, siapapun bisa membua sendiri di rumah.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep sambal matah terasi yang pedas dan menggugah selera.
Simak sampai akhir ya.
Resep Sambal Matah Terasi, Pedas Menggugah Selera
Tipe: Sambal
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 5 Menit
Waktu Memasak: 4 Menit
Total Waktu: 20 Menit
Bahan Resep:
- 3 tangkai serai, bagian putih
- 13 bawang merah
- 4 lembar daun jeruk
- 15 cabai rawit setan
- 1 buah terasi bakar
- 3 jeruk limau
- 3 sdm minyak panas bersih
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt MSG
Petunjuk Resep:
Langkah 1, iris serai: Pilih serai bagian putih yang ada lingkaran ungunya, iris tipis lalu cacah kasar.
Langkah 2, iris bawang merah dan rawit: Iris tipis bawang merah dan cabai rawit setan
Langkah 3, iris daun jeruk: Buang tulang bagian tengah daun jeruk dan iris tipis.
Langkah 4, campurkan bahan: Ambil wadah, masukkan potongan serai, bawang merah, cabai dan daun bawang.
Langkah 5, masukkan minyak panas: Panaskan minyak hingga mendidih, lalu siram irisan bahan dengan minyak panas.
Langkah 6, bumbui: Bumbui dengan garam, gula, MSG dan beri perasan jeruk limau. Aduk rata. Siap disajikan.
Itulah resep sambal matah terasi yang pedas dan menggugah selera. Sangat mudah dan praktis bukan?
Bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.
