Piknikdong.com – Bingung mencari resep capcay sayur sederhana tapi belum ketemu? Tenang, kamu sekarang sudah berada di tempat yang tepat.
Tahukah kamu jika cara membuat capcay sayur tidak sesulit yang dibayangkan lho, tidak jauh berbeda dengan resep capcay pada umumnya. Jadi siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Selain mudah, bahan capcay sayur juga tidak banyak dan mudah dicari di sekitar tempat tinggal. Bahkan untuk harganya juga sangat ramah dikantong.
Nah daripada semakin penasaran ingin segera membuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep capcay sayur sederhana yang cukup beberapa langkah saja.
Simak sampai akhir ya!
Resep Capcay Sayur Sederhana
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 50 Menit
Bahan Resep:
Bahan:
- 1 brokoli ( bonggol kecil), potong dan rebus sebentar
- 1 kembang kol (bonggol kecil), potong dan rebus sebentar
- 1 wortel besar
- 5 jagung muda
- jamur kuping, secukupnya
- 2 sosis
- 1 butir telur
- 250 ml air
- 2 sdm larutan meizena
Bumbu:
- 1/2 bombay iris
- 4 bawang putih, cincang halus
- 1 sdm saos tiram
- garam, kaldububuk, lada bubuk, secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis: Panaskan minyak, tumis bombay dan bawang putih sampai wangi.
Langkah 2, masukkan sosis: Masukkan sosis, aduk-aduk.
Langkah 3, masukkan telur: Masukkan telur, orak-arik.
Langkah 4, masukkan wortel: Masukkan wortel, campurkan sampai rata.
Langkah 5, masukkan air, jagung muda kemudian bumbui: Masukkan air, kemudian masukkan jagung muda, bumbui dengan saos tiram, garam, lada, kaldu bubuk.
Masak sampai mendidih.
Langkah 6, masukkan jamur: Setelah mendidih, masukkan jamur kuping.
Langkah 7, masukkan brokoli: Apabila wortel sudah empuk, masukkan brokoli dan kembang kol, cek rasa.
Langkah 8, masukkan larutan maizena: Masukkan larutan meizena, aduk-aduk rata. Cek rasa. Jika sudah pas, angkat sajikan.
Itulah resep capcay sayur sederhana. Tidak ada yang sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk! Selamat memasak.
