Piknikdong.com – Sedang mencari resep cookies coklat good time? Kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Tidak bisa di pungkiri jika kue kering yang satu ini memiliki banyak sekali penggemar, hal itu tidak lain karena memang sangat lezat dan sangat cocok dinikmati bersama orang terdekat.
Tahukah kamu, ternyata kita bisa membuat sendiri cookies ala good time di rumah lho. Bahan untuk membuat cookies coklat good time ini juga tidak sulit dicari di sekeliling rumah.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep cookies coklat good time cukup beberapa langkah saja. Simak yuk!
Resep Cookies Coklat Good Time
Tipe: Camilan
Masakan: Western
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 12 pcs
Kalori: 488
Waktu persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 11 Menit
Total Waktu: 1 Jam 26 Menit
Bahan Resep:
- 120 gram salted butter, lelehkan
- 50 gram light brown sugar
- 1 sdt vanila ekstrak
- 1 butir telur
- 210 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt soda kue
- 1/4 sdt garam
- 50 gram mini choco chips
Isian:
Selai cokelat secukupnya. Bisa juga diganti pakai cokelat batangan atau cokelat filling sesuai selera.
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat adonan: Kocok butter dan brown sugar hingga larut. Gunakan whisker aja.
Langkah 2, masukkan telur dan ekstrak vanila: Tambahkan telur dan vanila ekstrak, kocok sekedar rata.
Langkah 3, masukkan bahan kering: Tambahkan bahan kering, yakni tepung terigu, soda kue dan garam. Aduk rata.
Langkah 4, masukkan chocochips: Tambahkan chocochips, aduk rata.
Langkah 5, simpan sejenak: Bungkus dengan plastik wrap, simpan di kulkas chiller selama 1 jam atau semalam.
Langkah 6, buat cookies: Bagi adonan 40 gram. Pipihkan, isi dengan isian dan bulatkan. Susun di atas loyang, beri jarak.
Langkah 7, panggang: Panggang suhu 170 derajat celcius api atas bawah selama 9-11 menit.
Angkat. Permukaan cookies kering tapi dalamnya lembek, tidak apa-apa nanti ketika dingin akan mengeras.
Itulah resep Good Time sederhana, tidak ada yang sulit bukan? Yuk cobain bikin sekarang juga. Selamat mencoba.
