Sedang mencari resep daging bumbu rujak tanpa santan yang nikmat dan mudah dibuat di rumah? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Cara membuat daging bumbu rujak tidaklah sesulit yang dibayangkan, jadi siapapun bisa membuat sendiri di rumah, walaupun belum pernah membuatnya.
Selain itu, bumbu dan bahan daging bumbu rujak juga mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita, seperti warung, mini market, pasar hingga supermarket.
Nah, daripada semakin penasaran dan ingin segera membuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep daging bumbu rujak tanpa santan yang cukup beberapa langkah saja dilagsir dari instagram intan211083.
Simak sampai akhir ya!
Resep Daging Bumbu Rujak Tanpa Santan
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 1 Jam 10 Menit
Bahan Resep:
- Daging Sapi
Bumbu Halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 2 buah kemiri 2 (sangrai sebentar)
- 1/2 ruas jahe
Bahan Pelengkap :
- 2 buah daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 buah serai, memarkan, ambil bagian putih
- gula secukupnya
- garam secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, rebus/presto daging sapi: Rebus/presto daging sampai empuk, sisihkan.
Langkah 2, menumis: Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.
Langkah 3, masukkan daging: Masukkan Daging, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.
Langah 4, tambahkan air: Tambahkan air sedikit , biarkan sampai mengental.
Langkah 5, sajikan: Jika sudah mengental, jangan lupa cek rasa dan tingkat empuk dagingnya. Jika sudah pas, matikan api dan bisa disajikan dengan nasi panas.
Itulah resep daging bumbu rujak tanpa santan. Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang yuk! Selamat memasak.
