Sedang mencari resep es krim sederhana menggunakan pop ice? Kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Es krim memang sangat cocok dinikmati saat cuaca sedang terik seperti ini, meskipun mencari es krim tidak sulit, namun membuat sendiri tentu lebih nikmat, dan lebih sehat.
Tenang, cara membuat es krim tidak sulit kok, bahan yang dibutuhkan juga bisa dengan mudah dicari di sekitar kita.
Nah, penasaran bagaimana cara membuanya? Langsung saja simak ulasan lengkapnya dibawah ini.
Resep Es Krim Sederhana, Pakai Pop Ice dan Bisa Dijual
Cara membuat es krim pop ice berikut ini sangatlah sederhana, cukup beberapa langkah saja.
Tipe: Dessert
Masakan: Khas Indonesia
Total Waktu: 1J
Bahan Resep:
- 2 saset susu bubuk (dancow)
- 3 sachet SKM putih
- 4 sdm tepung maizena
- 14 sdm gula pasir
- 4 1/2 gelas air
- santan kental instan 65 ml siap pakai (bisa di skip)
- 1 sdm SP yang sudah di tim lalu di diamkan sampai menggumpal kembali
- 4 scht pop ice (rasa coklat dan strawberry tergantung selera)
- Sejumput garam
- vanili (selera, bisa di skip)
Petunjuk Resep:
Langkah 1, campurkan bahan: Campur lalu aduk semua bahan kecuali SP dan pop ice/perasa. Pindahkan ke panci lalu panaskan hingga mendidih/meletup-letup.
Langkah 2, dinginkan: Dinginkan di suhu ruang lalu masukkan ke frezer hingga membeku (+- 8 jam).
Langkah 3, campurkan SP: Setelah membeku keluarkan taruh diwadah kerok dengan sendok Lalu mixer selama 10 menit. Masukkan SP lalu mixer lagi 15 menit.
Langkah 4, bagi adonan: Bagi adonan menjadi 2 dan beri perasa (pop ice) kalalu masih pucat ditambah pewarna lalu mixer lagi 5 menit. Tuang ke cetakan, dinginkan, sajikan.
Tips membuat es krim sederhana
1. Untuk santan bisa di skip, tergantung selera masing-masing.
2. Rasa pop ice juga tergantung selera ya!
3. Vanili juga sesuai selera dan jangan terlalu banyak, karena bisa jadi agak pahit.
Itulah resep res krim sederhana menggunakan pop ice, selain sangat mudah, es krim tersebut cocok untuk dijual lho. Selamat mencoba.
