Piknikdong.com – Simak resep keripik bawang simple cukup beberapa langkah saja disini. Dijamin nikmat dan tanpa ribet.
Siapa yang tidak kenal keripik bawang? Camilan renyah dan gurih ini selalu menjadi favorit banyak orang, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Rasanya yang sederhana namun lezat membuatnya cocok dinikmati kapan saja dan di mana saja.
Bagi yang ingin mencoba membuat camilan sendiri di rumah, Resep keripik bawang simple ini bisa menjadi pilihan yang tepat.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang mudah dipahami, kita dapat membuat keripik bawang yang renyah dan gurih di dapur sendiri.
Resep Keripik Bawang Simple
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 30 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 1 Jam
Bahan Resep:
- 350 gram tepung terigu
- 50 gram tepung kanji
- 2 1/4 sdt garam
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 75 gram bawang merah, cincang halus
- 1 sdm daun seledri cincang
- 3 butir telur, kocok
- 125 ml santan kental
- 50 gram tepung terigu, untuk taburan
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bikin adonan: Ambil wadah, campur tepung terigu, tepung kanji, garam, aduk bawang putih, bawang merah, dan seledri, aduk rata.
Langkah 2, masukkan telur dan santan: Masukkan telur lalu uleni dilanjutkan dengan santan sedikit demi sedikit hingga adonan asal rata.
Langkah 3, gilas adonan: Gilas adonan dengan rolling pin hingga menjadi lembaran setebal 1 – 2 mm (atau gilas dengan mesin pembuat mie).
Langkah 4, potong adonan: Potong bentuk wajik ukuran 2 x 4 cm menggunakan pisau bergerigi, taruh di atas nampan yang ditaburi tepung terigu, usahakan jangan saling menumpuk.
Langkah 5, goreng adonan: Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan di atas api sedang, masukkan adonan secara bertahap.
Goreng sambil diaduk agar tidak menempel hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan.
Resep keripik bawang simple ini merupakan camilan lezat dan mudah dibuat yang cocok dinikmati bersama keluarga dan teman. Selamat mencoba!
