Resep Kue Lumpur Praktis, Cukup 6 Langkah!

Sedang mencari resep kue lumpur praktis dan mudah dibuat dirumah? Kamu berada di tempat yang tepat.

Kue lumpur masuk kedalam jajaran kue basah yang sangat digemari, hal ini tidak lain karena memiliki rasa yang enak, empuk dan legit. Berbahan kentang, tepung terigu, dan telur yang disandingkan dengan beberapa bahan lainnya, kue ini cocok untuk jadi sajian ditengah hangatnya keluarga.

Untuk membuat kue lumpur tidak sulit kok, walaupun memang ada beberapa hal yang perlu diperhatikan seperti meletakkan toping kismisnya setelah dipanggang setengah matang dulu. Daripada semakin penasaran seperti apa cara membuat kue lumpur ini, sima ulasannya dibawah ini.

Resep Kue Lumpur Praktis, Cukup 6 Langkah!
Resep Kue Lumpur Praktis, Cukup 6 Langkah! 1

Cara membuat kue lumpur tidaklah sulit, cukup beberapa langkah saja, berikut ini ulasan lengkapnya.

Tipe: Hidangan pembuka

Masakan: Khas Indonesia

Jumlah Yang Dihasilkan Resep: Sekitar 25 buah

Kalori: 148

Total Waktu: 1J50M

Bahan Resep:

  • 25 gram susu bubuk
  • 150 gram tepung terigu
  • 250 gram kentang
  • 300 ml susu cair
  • 2 butir telur ayam
  • 100 gram margarin
  • 150 gram gula pasir
  • Bubuk vanili secukupnya

Petunjuk Resep:

Langkah 1, kukus kentang: Kupas semua kentang, cuci bersih lalu di kukus hingga matang, kurang lebih 30 menit.

Langkah 2, buat adonan: Ambil wadah, campurkan semua bahan yang ada, yakni tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan kentang yang sudah dikukus lalu dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3, masukkan telur ayam: Setelah langkah ke 2, dilanjutkan dengan memasukkan telur ayam yang sudah disiapkan, lalu aduk pelan-pelan. Jika menggunakan mixer, gunakanlah kecepatan sedang hingga tercampur rata.

Langkah 4, tambahkan susu cair, vanili dan margarin: Dilanjutkan dengan menambahkan susu cair, vanili kemudian margarin. Aduk sampai rata. Lalu sisihkan.

Langkah 5, Panggang adonan: Siapkan cetakan, lalu olesi dengan minyak goreng tipis saja, lalu panaskan. Setelah panas, tuangkan adonan yang sudah ada ke dalam cetakan sekitar 3/4 saja karena nanti akan mengembang. Panggang adonan hingga setengah matang, sekitar 2 menit.

Langkah 6, masukkan kismis: Setelah adonan setengah matang, taburkan kismis ditengah adonan. Lalu panggang lagi hingga benar-benar matang. Angkat kemudian sajikan ketika dingin atau bisa juga disimpan.

Itulah resep kue lumpur praktis, mudah banget bukan bikinnya? Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 3

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?