Piknikdong.com – Sedang mencari rekomendasi resep nastar tanpa oven takaran sendok? Sekarang sudah berada di tempat yang paling tepat.
Siapa sih yang tidak kenal dengan nastar? Kue kering klasik dengan isian selai nanas ini selalu menjadi primadona di momen spesial salah satunya adalah lebara.
Namun, bagi mereka yang tidak memiliki oven atau tidak ingin repot dengan takaran gram, membuat nastar bisa menjadi hal yang rumit.
Kabar gembiranya, kini kita bisa menikmati nastar tanpa ribet dengan resep nastar tanpa oven takaran sendok.
Resep ini menggunakan alat-alat sederhana yang mudah ditemukan di dapur dan takaran sendok yang mudah dipahami, sehingga siapapun bisa membuatnya.
Resep Nastar Tanpa Oven Takaran Sendok
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 1 Jam
Bahan Resep:
Bahan nastar:
- 100 gram margarin
- 1 sdm munjung mentega (25 gram)
- 4 sdm peres maizena (40 gram)
- 2 sdm munjung gula halus (40 gram)
- 15 sdm peres tepung yang sudah di sangrai, protein sedang (180 gram)
- 1 buah kuning telur
- 1/4 sdt garam
- 1,5 sdm peres susu bubuk putih
Bahan Olesan:
- 1 buah kuning telur
- 1/2 sdm (2,5ml)
Petunjuk Resep:
Langkah 2, masukkan kuning telur: Masukkan kuning telur, aduk hingga rata.
Langkah 3, masukkan tepung: Masukkan tepung yang sudah di sangrai sebelumnya, maizena, susu bubuk dan garam, uleni menggunakan tangan.
Untuk tepung yang sudah di sangrai didinginkan terlebih dulu, agar ketika sudah matang kue tidak cepat mengeras.
Gunanya penggunaan tepung yang di sangrai ini juga agar kue awet, lembut, dan tahan lama.
Langkah 4, isi selai: Ambil sedikit demi sedikit Adonan, guna memasukkan selai nanas, kemudian bentuk hingga bulat menggunakan 2 buah telapak tangan.
Langkah 5, tata diatas saringan: Tata diatas saringan yang diberi margarin sebelumnya, beri bahan olesan diatas kue.
Langkah 6, siapkan wajan atau teflon: Siapkan wajan panas terlebih dulu, hingga sudah terasa panas.
Masukkan saringan yang berisi nastar ke dalam wajan dan tutup menggunakan penutup yang beralaskan serbet agar kadar air pada saat pemanggangan terjaga.
Panggang selama kurleb 25-30 menit. Panggannya menggunakan api kecil ya agar wajan tidak gosong.
Langkah 7, olesi lagi: Setelah itu buka dan beri bahan olesan kembali, dan Jangan lupa untuk tutup kembali.
Langkah 8, masak hingga matang: Sekitatr 9 menit kemudian nastar sudah siap dihidangkan, apabila sudah matang. Bagian bawah nastar terlihat kering. Matikan api, tunggu dingin lalu simpan dalam toples.
Cara membuat nastar tanpa oven takaran sendok merupakan cara yang menyenangkan untuk menghadirkan hidangan istimewa di momen spesial.
Dengan mengikuti tips dan resep yang tepat, kita dapat menghasilkan nastar yang lezat dan cantik tanpa perlu repot.
Buktikan bahwa keterbatasan alat dan takaran tidak menghalangi Anda untuk memanjakan keluarga dengan kue kering tradisional yang lezat. Selamat mencoba!
