Pasti sudah kenal dengan puding lumut kan? Puding lumut ini bukan puding yang terbuat dari lumut lho, namun hanya penampakannya saja mirip lumut.
Selain unik, puding lumut memiliki rasa yang unik dan dijamin nikmat. Ingin mencoba membuatnya?
Untuk membuat puding lumut tidak sulit kok, berikut ini ada rekomendasi resep puding lumut yang cukup 3 langkah pembuatan saja. Simak yuk!
Resep Puding Lumut 3 Langkah Aja, Sederhana Banget!
Seperti judulnya, cara membuat puding lumut sangatlah sederhana, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Hidangan pencuci mulut
Masakan: Khas Indonesia
Total Waktu: 1J
Bahan Resep:
- 2 bungkus agar-agar putih
- 350 gram gula pasir
- 250 ml santan kental
- 1250 ml air putih
- 200 ml jus pandan 200 ml (yang sudah dicampur air)
- 1/2 sdt garam
- 3 butir telur, kocok lepas
Petunjuk Resep:
Langkah 1, kocok telur: Kocok telur dengan garpu, setelah itu masukkan semua bahan dan telur kocok kedalam panci, aduk rata
Langkah 2, masak: Masak adonan dengan api sedang, aduk terus karena mudah gosong.
Langkah 3, tuang dalam cetakan: Setelah mendidih kecilkan api, biarkan mendidih sebentar karena akan terbentuk lumut dengan sendirinya. Setelah terbentuk lumut matikan api, lalu tuang kedalam cetakan, biarkan dingin, masukkan ke kulkas dan siap dinikmati!
Itulah resep puding lumut sederhana yang cukup 3 langkah saja, sangat sederhana bukan? Tidak jauh berbeda dengan membuat agar-agar atau puding pada umumnya. Bikin sekarang juga yuk!
