Resep Roti Jala, 3 Langkah Jadi! Cetakan Bisa Pakai Botol

Roti jala adalah sajian makanan yang jika kita telusuri berasal dari Melayu Sumatra Barat. Biasanya roti jala disajikan bersama kari yang nikmat.

Mengenai penyebutan roti jala, karena memang bentuknya berlubang seperti rajutan jala penangkap ikan.

Resep Roti Jala, image by IG: @clefardina
Roti Jala, image by IG: @clefardina

Nah, walaupun namanya roti tapi sebenarnya bukan roti ya, tapi kulit dadar.  Bentuk dari roti jala sendiri biasanya digulung, atau dilipat berbentuk 1/4 lingkaran.

Cara membuat roti jala tidak begitu sulit kok, ada cetakan khusus untuk membuatnya, semacam cangkir yang bagian bawahnya terdapat 4-5 lubang.

Cetakan ini ada yang terbuat dari plastik , ada juga dari stainless.

Namun bagi yang belum punya cetakan, tak perlu kawatir, karena kita bisa memanfaatkan botol plastik, yang tutupnya dilubangi.

Daripada semakin penasaran bagaimana cara membuatnya, langsung disimak saja, resep roti jala sederhana berikut ini.

Resep Roti Jala, 3 Langkah Jadi
Roti Jala

Cara membuat roti jala tidak sesulit yang dibayangkan, berikut ini langkah demi langkah membuatnya.

Tipe: Hidangan Pendaping

Masakan: Khas Sumatra Barat

Total Waktu: 30M

Bahan Resep:

  • 500 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 300 cc air
  • 1 sdm garam
  • 2 sdm minyak sayur

Petunjuk Resep:

Langkah 1, buat adonan: Campurkan terigu, air, telur, minyak sayur dan garam. Mixer sampai kalis dan saring.

Langkah 2, masukkan adonan dalam cetakan: Masukkan adonan kedalam wadah cetakan roti jala atau pakai botol minuman yang tutup nya dilubangi dua/tiga lubang.

Langkah 3, buat roti jala: Panaskan teflon ukuran sedang yang di olesi sedikit minyak untuk memulai menjala adonan hingga selesai. Gunakan api kecil. Sajikan dengan kari spesial dan acar.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 3

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini