Piknikdong.com, Resep – Resep Sagu Keju Sederhana menghadirkan camilan klasik yang disukai semua orang.
Perpaduan rasa gurih dan manis dari keju dan tepung sagu menghasilkan tekstur renyah yang tak terlupakan.
Sagu keju merupakan camilan favorit keluarga yang mudah dibuat dan cocok dinikmati kapanpun.
Cara membuat Resep Sagu Keju Sederhana tidak memerlukan banyak bahan dan waktu.
Bahan-bahannya pun mudah ditemukan di toko bahan kue terdekat. Berikut ini adalah resep lengkapnya:
Resep Sagu Keju Sederhana
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 40 Menit
Total Waktu: 1 Jam 10 Menit
Bahan Resep:
- 400 gram tepung sagu (bisa diganti tapioka)
- 2 butir kuning telur
- 150 gram gula halus
- 1 bungkus kecil santan instan (kara 60 ml)
- 50 gram keju edam (parut)
- 50 gram keju cheddar (parut)
- 50 gram keju parmesan
- 100gram margarin
- 100 gram butter
- 2 lembar daun pandan (simpulkan)
Petunjuk Resep:
Langkah 1, sangrai tepung sagu: Sangrai tepung sagu dan daun pandan sampai terasa ringan (kurleb 10 menit), angkat, buang daun pandannya, dinginkan (ayak bila perlu).
Langkah 2, buat adonan: Kocok gula halus butter dan margarin selama 2 menit sampai tercampur rata (jangan terlalu lama karena kue bisa melebar ketika dioven), masukkan kuning telur satu persatu, tambahkan santan.
Mix rata sebentar sampai rata lalu masukkan keju, mixer kembali kecepatan rendah sampai tercampur rata, matikan mixer.
Langkah 3, masukkan tepung sagu: Masukkan tepung sagu kemudian aduk lagi perlahan dengan spatula sampai rata.
Langkah 4, bentuk sagu keju: Masukkan dalam plastik segitiga, beri spuit bintang, potong ujungnya dan semprotkan keatas loyang yang sudah disemir margarin tipis.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 150°C selama 20-25 menit tergantung oven masing2.
Langkah 5, simpan atau sajikan: Keluarkan dari oven, biarkan agak dingin agar kokoh, baru dipindah kewadah lain dan biarkan sampai benar-benar dingin baru kemudian masukkan dalam wadah/toples kedap udara.
Resep Sagu Keju Sederhana ini dapat menjadi pilihan camilan lezat dan mudah dibuat.
Rasanya yang gurih dan manis, serta teksturnya yang renyah, dijamin akan disukai oleh semua orang.
Sagu Keju Sederhana adalah camilan yang tak lekang oleh waktu. Rasanya yang klasik dan teksturnya yang renyah selalu berhasil menghadirkan nostalgia dan kehangatan bersama keluarga.
Cobalah Resep Sagu Keju Sederhana ini dan ciptakan momen spesial bersama orang-tercinta.
