Piknikdong.com – Sedang mencari resep sayur bayam simple yang cukup 3 langkah saja? Ya, sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Siapa sih yang tidak tau sayur bayam? Selain nikmat, menyegarkan, sayuran yang satu ini mudah banget membuatnya.
Tak perlu bahan bahan dan alat, resep sayur bayam cukup sederhana. Jadi tidak memerlukan skil lebih dalam memasak.
Walaupun mudah dibuat, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat membuat sayur bayam ya, seperti jangan menghidangkannya lebih dari 4 jam setelah dibuat, karena untuk mencegah senyawa nitrat yang terkandung dalam bayam masuk dalam tubuh.
Senyawa yang satu ini jika masuk dalam tubuh bisa membuat darah kesulitan mengikat oksigen, jadi membuat orang yang mengkonsumsinya lemas hingga mengantuk.
Kembali ke cara membuat sayur bayam, berikut ini ada rekomendasi resep sayur bayam sederhana yang mudah banget, simak yuk!
Resep Sayur Bayam 3 Langkah Saja!
Tipe: Sayur
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 10 Menit
Total Waktu: 30 Menit
Bahan Resep:
- 1 liter air
- 1 ikat Bayam
- 1 jagung (serut)
- 1 wortel besar (iris kecil)
- 1 tomat (potong 8)
Bahan bumbu halus:
- 3 siung bawang putih besar
- 1 ruas jari temu kunci
Bahan bumbu lain:
- Daun bawang iris (tabur setelah matang sebelum diangkat)
- Bawang goreng (setelah dituang dimangkok saji)
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt lada
Petunjuk Resep:
Langkah 1, rebus jagung: Rebus air sampai mendidih kemudian masukan jagung, tunggu sampai matang berubah warna, lalu masukkan dan bumbu halus.
Langkah 2, masukkan sayuran: Setelah itu masukan wortel, tunggu beberapa saat, kemudian masukan bayam, tomat, garam, gula dan lada.
Langkah 3, koreksi rasa lalu sajikan: Koreksi rasa, tunggu mendidih sebentar masukan daun bawang dan angkat. Terakhir tabur bawang goreng saat dihidangkan.
Itulah resep sayur bayam sederhana, tidak sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.