Piknikdong.com – Sendang mencari resep seblak rafael yang viral itu? Tenang, sekarang sudah berada di tempat yang tepat.
Belakangan ini memang sedang ramai dibicarakan tentang seblak Rafael, di mana merupakan seblak yang dibuat oleh Rafael SMASH di TikTok.
Seblak Rafael SMASH tersebut viral di media sosial terutama TikTok.
Dari keviralan tersebut, banyak orang yang ingin mencoba seperti apa rasa dari seblak cobek Rafael.
Nah, jika kamu salah satu yang penasaran, berikut ini piknikdong rangkum resep seblak Rafael yang cukup beberapa langkah saja.
Simak sampai akhir ya.
Resep Seblak Rafael, Pedas dan Menggugah Selera
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 5 Menit
Total Waktu: 20 Menit
Bahan Resep:
- 4 potong kecil cikur alias kencur
- 4 siung bawang putih
- Daun bawang secukupnya
- 2 biji cabai setan
- 14 biji cabai rawit
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Mecin secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, potong bawang putih, kencur, dan cabai: Potong bawang putih langsung di cobek. Dilanjut dengan potong kencur, cabai setan, dan cabai rawit.
Langkah 2, rebus kerupuk: Rebus kerupuk di atas api sedang. Setelah kerupuk ‘matang’ atau empuk, tiriskan.
Langkah 3, ulek bahan: Ulek semua bahan di atas cobek. Jangan lupa tambahkan garam, gula, micin dan penyedap rasa. Rasa sesuai selera.
Langkah 4, masukkan daun bawang: Tambahkan daun bawang yang sudah diiris ke atas bumbu yang sudah diulek.
Langkah 5, panaskan minyak goreng: Panaskan minyak goreng untuk kemudian dituang ke atas bumbu halus di atas cobek.
Langkah 6, masukkan kerupuk dan aduk: Aduk semua bahan, lalu ‘cemplungkan’ kerupuk rebusnya ke atas cobek. Aduk rata. Sajikan. Seblak Rafael siap dinikmati.
Itulah resep seblak cobek Rafael, tidak sulit bukan?
Seblak Rafael ini juga dianggap sebagai seblak original, karena tidak berkuah dan isinya cuma kerupuk rebus dengan bumbu khas seblak, di mana sekarang ini banyak seblak yang dianggal sudah tidak original karena banyak varian didalamnya dan menggunakan kuah yang banyak.
Gimana menurut kalian, tunggu apalagi? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat mencoba.
