Piknikdong.com – Sedang mencari resep setup makaroni khas Solo yang sederhana dan mudah dibuat? Tenang kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Setup makaroni memang salah satu makanan khas Solo yang cukup terkenal, untuk mencarinya pun tidak sulit, karena baiasanya warung penjual selat menyediakan menu yang satu ini.
Cara membuat setup makaroni khas Solo ternyata tidak sesulit yang dibayangkan lho, jadi jika ingin menikmatinya, bisa nih untuk membuat sendiri di rumah.
Nah, daripada semakin penasaran, langsung saja simak ulasan lengkapnya dibawah ini tentang resep setup makaroni khas Solo sederhana yang cukup beberapa langkah saja.
Resep Setup Makaroni Khas Solo Sederhana
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Solo
Waktu persiapan: 30 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 1 Jam 10 Menit
Bahan Resep:
- 250 gram makaroni, rebus, tiriskan
- ayam, rebus sampai empuk, potong/suwir sesuai selera, air kaldu disisihkan
- 600 -800 ml air kaldu dari rebusan ayam
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 10 buah bawang merah, potong kotak/tebal
- 1 butir telur
- 300 -500 ml susu cair
- 2 sdm margarin untuk menumis
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- pala bubuk secukupnya
Topping:
- 1-2 sdm margarin leleh
Petunjuk Resep:
Langkha 1, menumis: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang merah sampai layu dan harum.
Langkah 2, masukkan ayam: Masukkan ayam yang sudah dipotong/suwir. Jika suka boleh tambahkan potongan sosis.
Langkah 3, masukkan air kaldu: Masukkan air kaldu ayam masak hingga mendidih.
Langkah 4, masukkan susu cair: Tambahkan susu cair, masak hingga mendidih sambil diaduk.
Langkah 5, bumbui: Tambahkan garam, merica, pala.
Langkah 6, masukkan makaroni: Masukkan makaroni yang sudah direbus, aduk rata.
Langkah 7, masukkan telur: Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata dan masak hingga berserabut. Koreksi rasa.
Langkah 8 tuang margarin leleh: Agar cantik saat dihidangkan, tuang margarin leleh di atasnya. Siap dihidangkan. Lebih enak diberi parutan keju cheddar dan saus sambal.
Itulah resep setup makaroni khas Solo yang sederhana. Tidak ada yang sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk!
