Bingung ingin membuat tumis brokoli tapi tidak tahu resepnya? Tenang, sekarang kamu sudah berada di tempat yang tepat kok.
Seperti judulnya, resep tumis brokoli jamur berikut ini sangatlah simple, siapapun bisa membuat sendiri di rumah tanpa memerlukan skil khusus dalam memasak.
Bahan tumis brokoli jamu juga tidak banyak dan bisa di cari di sekitar tempat tinggal kita.
Nah, penasaran ingin segera mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep tumis brokoli jamu simple yang cukup 5 langkah saja. Simak yuk!
Resep Tumis Brokoli Jamur Simple
Tipe: Lauk
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Total Waktu: 40 Menit
Bahan Resep:
- 1 bonggol brokoli (berat kotor 470 gram), potong sesuai selera
- 5 keping jamur shitaki, iris
- 4 siung bawang putih, geprek cincang
- 1 sdt saos tiram
- 3 buah cabe kering, gunting serong
- 80 – 100 ml air
- 1 sdm tepung maizena, larutakan dengan sedikit air
- garam dan gula jika dibutuhkan
- 1 sdm minyak zaitun
Petunjuk Resep:
Lagkah 1, rebus brokoli: Didihkan air, tambah sedikit minyak, rebus brokoli sebentar saja. Tiriskan, siram dengan air matang dingin, tiriskan. Taruh dalam piring saji.
Langkah 2, menumis: Panaskan wajan, masukan minyak zaitun, tumis bawang sampai kekuningan. Masukan jamur, aduk. Tambakan air dan cabe.
Langkah 3, masukkan saus tiram: Masukan saos tiram dan perasa. Tes rasa.
Langkah 4, masukkan larutan maizena: Masukan larutan maizena, cek rasa.
Langkah 5, penyajian.: Siram di atas brokoli yang ada di piring saji. Sajikan.
Itulah resep tumis brokoli jamur simple, tidak ada yang sulit bukan?
