Mencari resep tumis buncis telur praktis dan lezat? Ya, kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Jika sedang tidak memiliki waktu luang untuk memasak, tumis buncis telur memang bisa jadi salah satu pilihan yang tepat.
Cara membuat tumis buncis telur sangatlah mudah, dan tidak memerlukan banyak waktu, karena cepat matang.
Selain itu, tumis buncis telur juga memiliki keunggulan lain, yakni cocok dinikmati saat sarapan pagi hingga malam hari dan bahannya mudah sekali di dapat.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini ulasan lengkapnya.
Resep Tumis Buncis Telur Praktis
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 2-3 porsi
Waktu persiapan: 5 Menit
Waktu Memasak: 10 Menit
Total Waktu: 20 Menit
Bahan Resep:
- 20 batang kacang buncis
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm saos tiram
- minyak wijen secukupnya
- Garam secukupnya
Bahan bumbu ditumbuk/ulek atau diiris tipis :
- Segengam udang kering (basuh dan rendam dalam air panas)
- 2 biji bawang merah
- 2 biji bawang putih
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bersihkan buncis: Bersihkan kacang buncis lalu dipotong menyerong. Kupas semua bawang dan rendam udang kering dalam air panas sebentar.
Langkah 2, haluskan bumbu: Tumbuk atau ulek semua bawang dengan udang kering sampai halus.
Langkah 3, menumis: Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus. Setelah itu masukkan saos tiram.
Langkah 4, masukkan telur lalu buncis: Masukkan telur acak-acak. Setelah itu masukkan kacang buncis tadi dan minyak wijen. Tambah garam secukupnya. Koreksi rasa, sajikan.
