Piknikdong.com – Sedang mencari resep udang saus padang sederhana yang bisa langsung dipraktikkan dirumah? Ya kamu berada ditempat yang tepat.
Cara membuat udang saus padang pada dasarnya memang tidak sulit, bahkan bisa dibilang cukup sederhana.
Selain itu selain bahan utamanya udang, beberapa bahan lain juga mudah sekali dicari. Jadi kapanpun bisa langsung membuatnya dirumah.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep udang saus padang sederhana. Simak yuk!
Resep Udang Saus Padang Sederhana
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 60 Menit
Bahan Resep:
- 250 gram udang
- jeruk nipis, ambil airnya
- 1/2 buah bawang bombay, iris
- cabe merah & rawit (banyaknya sesuai selera) iris
- daun bawang (sesuai selera banyaknya) iris
- jahe geprek
- 1/4 sdt tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
Bahan saos(Aduk rata)
- 2 sdm saos cabe
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- gula pasir,secukupnya
- merica, secukupnya.
Bumbu halus:
- 3 bawang merah
- 1 bawang putih
- 6 cabe merah
- rawit, sesuai selera
- 1/2 buah tomat
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bersihkan udang: Buang kepala udang, cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis.
Langkah 2, menumis: Tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus, masak hingga harum, masukan cabe iris, jahe lalu tambahkan air sedikit.
Langkah 3, masukkan udang: Masukan udang, masak sampai udang kemerahan saja.
Langkah 4, masukkan saus: Masukkan bahan saus, aduk rata.
Langkah 5, masukkan larutan maizena: Masukan larutan tepung maizena, aduk lagi.
Langkah 6, masukkan daun bawang dan sajikan: Langkah 6, masukkan daun bawang dan sajikan.
Itulah resep udang saus padang sederhana. Tidak sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk! Selamat memasak.
