Piknikdong.com, Resep – Sedang mencari rekomendasi resep asinan rambutan kekinian yang mudah dibikin kapan saja di rumah? Ya, sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Siapa yang tidak tergoda oleh kombinasi rambutan manis dan asinan yang segar? Jajanan yang satu ini memang sudah memiliki tempat sendiri di hati para penggemarnya.
Nah tahukah kamu jika cara membuat asinan rambutan kekinian itu tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep asinan rambutan kekinian yang cukup beberapa langkah saja.
Simak sampai akhir ya.
Resep Asinan Rambutan Simple, Seger Banget!
Tipe: Hidangan Pembuka, Hidangan Pendamping
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 30 Menit
Total Waktu: 1 Jam 30 Menit
Bahan Resep:
- 3 ikat rambutan (sekitar 30 buah)
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit (opsional)
- 1/4 sdt garam
- 10 sdm gula pasir
- 4 buah jeruk kasturi (belah dua)
- 500 ml air mateng
Petunjuk Resep:
Langkah 1, kupas rambutan: Kupas rambutan, bisa dipisahkan dengan bijinya atau tidak juga tidak apa-apa.
Langkah 2, campurkan dengan gula dan garam: Dalam wadah, campurkan rambutan kupas, campurkan bersama gula dan garam, sisihkan.
Langkah 3, haluskan cabai: Haluskan cabai, campur ke dalam rambutan tadi.
Langkah 4, masukkan air dan jeruk: Masukkan air dan jeruk kasturi, diamkan minimal 1 jam dikulkas hingga meresap. Nikmati langsung saat masih suhu kulkas.
Tips membuat asinan rambutan kekinian yang nikmat
1. Untuk rasa yang lebih pedas, bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera.
2. Untuk rasa yang lebih asam, bisa menambahkan air jeruk nipis atau cuka putih sesuai selera.
3. Untuk menambah cita rasa, bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti nanas, timun, atau yang lainnya.
Itulah rekomendasi resep asinan rambutan kekinian yang cukup beberapa langkah saja. Tidak ada yang sulit bukan? Selamat mencoba.
