Piknikdong.com – Sedang mencari resep bihun goreng nikmat dan mudah? Ya, sekarang ini kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Bihun goreng merupakan salah satu hidangan berbahan dasar bihun yang paling praktis dan rasanya juga sangat nikmat.
Selain praktis, kita bisa menambahkan pelengkap sendiri sesuai dengan keinginan dalam olahan bihun goreng ini, seperti wortel, bakso, sawi hijau dll.
Lalu, bagaimana sih cara membuat bihun goreng nikmat dan mudah, berikut ini ulasan lengkapnya.
Resep Bihun Goreng Nikmat dan Mudah
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia/China
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 4 Porsi
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 50 Menit
Bahan Resep:
- 200 gram bihun, siram air panas lalu tiriskan
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 30 gram sawi hijau, potong besar
- 1 buah wortel, potong bintang
- 5 butir bakso, iris tipis
- 1 sdt kaldu bubuk
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak sayur untuk menumis
- 1 sdt garam
- 1 tangkai daun seledri, iris tipis
- 1 buah cabe besar, iris serong tipis (sesuai selera)
- bawang goreng untuk taburan secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 1/4 sdt merica
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis: Tumis bahan bumbu halus yang sudah dihaluskan hingga wangi.
Langkah 2, tambahkan wortel, bakso dan sawi hijau: Masukkan wortel dan bakso, lalu aduk hingga wortel empuk. Kemudian barulah dimasukkan sawi hijau.
Langkah 3, masukkan bihun: Tambahkan bihun dan aduk hingga rata.
Langkah 4, tambahkan penyedap: Masukkan kecap manis, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai benar-benar rata dan warnanya berubah kecoklatan.
Langkah 5, angkat dan sajikan: Setelah matang, angkat dan jangan lupa taburkan irisan cabe sesuai keinginan, bawang goreng dan daun seledri diatasnya. Sajikan.
Itulah resep dan cara membuat bihun goreng nikmat dan mudah. Cobain sekarang yuk!
