Bagi penggemar K-drama pasti tidak asing lagi dengan yang namanya corn dog.
Tahukah kamu jika corn dog sebenarnya dari Amerika, namun semakin populer karena sering muncul di adegan film Korea Selatan atau K-drama dan sekarang jajanan ini makin digemari di Indonesia.
Nah, bagi yang ingin mencicipi seperti apa rasanya corn dog, mending buat sendiri dirumah yuk, karena ternyata cara membuat corn dog tidaklah sulit.
Penasaran ingin membuatnya?
Berikut ini ada rekomendasri resep corn dog sederhana yang mudah dan gampang dipraktikan dirumah. Simak yuk!
Resep Corn Dog Sederhana, 6 Langkah Aja!
Cara membuat corn dog pada dasarnya cukup sederhana kok, berikut ini ulasan lengkap dan langkah-langkah pembuatannya.
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Amerika & Korea Selatan
Total Waktu: 30M
Bahan Resep:
- 12 buah sosis mini
- 100 gram tepung terigu
- 70 gram cornmeal/polenta
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm gula halus
- 1/2 sdt merica
- 2 sdt baking powder
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair
- tusuk sate
- Mayonaise/saos sambal
Petunjuk Resep:
Langkah 1, campurkan bahan kering: Ambil wadah lalu campurkan semua bahan kering, aduk hingga rata.
Langkah 2, tambahkan susu dan telur: Setelah campuran kering rata, tambahkan susu cair dan telur, aduk lagi hingga rata.
Langkah 3, tusuk sosis: Tusuk sosis dengan tusukan sate, jangan sampai tembus pada ujungya.
Langkah 4, celup sosis: Celupkan sosis yang sudah di tusuk ke dalam adonan.
Langkah 5, goreng sosis: Goreng sosis hingga tenggelam ke dalam minyak panas, menggunakan api keci-sedang. Angkat dan tiriskan
Langkah 6, sajikan: Sajikan dengan mayonaise dan saos sambal
Tips membuat corn dog
1. Sebelum sosis di celup ke adonan, sebaiknya pastikan sosis kering, jika tidak, di lap dulu pakai tisu, karena kalau basah, adonan susah menempel.
2. Pastikan juga minyak sudah benar-benar panas saat menggoreng, jadi corn dog akan cepat mengapung. Kalau tidak bentuk cordog akan kurang maksimal.
Itulah resep corn dog sederhana, tidak sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk!
