Sedang mencari resep kue apem tape sederhana? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Kue apem tape memang sangat nikmat, dan untuk mencarinya juga sangat mudah.
Biasanya kue yang empuk dan lembut ini dijajakan di pinggir jalan atau di penjual jajanan pasar.
Walaupun bisa dengan mudah dicari, untuk menikmati kue apem tapi ini tidak harus selalu membelinya lho, karena kita juga bisa membuat sendiri di rumah.
Bahan kue apem tape juga bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita kok.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep kue apem tape sederhana yang nikmat dan lembut. Simak yuk!
Resep Kue Apem Tape Sederhana, Nikmat dan Lembut
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 30 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Total Waktu: 50 Menit
Bahan Resep:
- 250 gram tepung beras
- 150 gram gula pasir
- 60 gram terigu (bisa skip)
- 100 gram tape singkong (haluskan)
- 4 gram ragi instan
- 1/4 sdt garam
- 450 ml santan sedang
- 6 lembar daun pandan yang diblender dengan air, saring kemudian campurin santan
Petunjuk Resep:
Langkah 1, panaskan santan: Panaskan santan kemudian biarkan hangat.
Langkah 2, campurkan ragi: Ambil sedikit santan hangat dan campurkan ragi, aduk rata.
Langkah 3, buat adonan: Campurkan semua bahan, aduk rata. Diamkan sekitar 1 jam. Kepok-kepok adonan sebentar.
Langkah 4, olesi loyang dengan minyak: Panaskan loyang dengan api sedang cendrung kecil sampai bener-bener panas, olesin sedikit minyak.
Langkah 5, tuang adonan: Tuang adonan ke loyang apem dan tutup. Tungu sampai bagaian atas matang, angkat.
