Piknikdong.com – Sedang mencari resep mie tek tek jawa yang simpel dan nikmat? Ya kamu berada ditempat yang tepat.
Mie tek tek memiliki banyak sekali variasi, baik dari segi bahan yang digunakan seperti mie nya hinnga tambahannya seperti bakso, sosis maupun daging ayam.
Walaupun memiliki banyak variasi, bukan berati membuat mie tek tek ini sulit lho, karena siapapun bisa membuatnya dirumah.
Ingin mencobanya? Berikut ini ada rekomendasi resep mie tek tek jawa nikmat, simak yuk!
Resep Mie Tek Tek Jawa Sederhana, 5 Langkah Pembuatan Saja!
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Jawa
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 40 Menit
Bahan Resep:
- 3 butir bawang putih, cincang halus
- sedikit bakso ikan/bakso sapi/sosis
- 200 gram mie telur (rebus+sedikit minyak, tiriskan)
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/2 SDM kecap asin
- 1 SDT kecap ikan
- 1 SDM saus tiram
- 50 gram wortel, potong korek api
- 5 batang sawi, potong
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- kecap manis
- garam secukupnya
- lada secukupnya
- penyedap secukupnya
- 3 SDM Minyak goreng
- 1 SDT minyak wijen
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis: Panaskan minyak goreng tumis bawang putih sampai harum.
Langkah 2, masukkan bakso dan sosis: Masukkan bakso dan sosis, aduk sebentar lalau sisihkan dipunggir wajan
Langkah 3, masukkan telur: Masukkan telur, orek kasar. Kembalikan semua ketengah wajan. Tambahkan wortel, sawi, aduk layu lalu masukkan mie.
Langkah 4, masukkan penyedap dan bumbu lain: Masukkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, garam, lada, penyedap, daun bawang.
Langkah 5, koreksi rasa: Matikan api, masukkan minyak wijen, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat lalu sajikan.
Itulah resep mie tek tek jawa nikmat dan sederhana. Tidak sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk!