in

Resep Roti Goreng Isi Sayuran

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com – Mencari resep roti goreng isi sayuran yang nikmat dan mudah? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.

Advertisements

Cara membuat roti goreng isi sayuran sebenarnya tidaklah sulit, namun memang tidak bisa dipungkiri jika membutuhkan ketelatenan tersendiri dalam membuatnya.

Resep Roti Goreng Isi Sayuran
Resep Roti Goreng Isi Sayuran, image by IG: kreasi.nyonya.liang

Walalupun begitu, tentu bukan jadi halangan untuk membuat roti goreng isi sayuran sendiri di rumah, karena kali ini piknikdong bagikan resep roti goreng isi sayuran yang dilangsir dari instagram aniselokfinalistya dijamin tidak sulit.

Simak sampai akhir ya.

Resep Roti Goreng Isi Sayuran

Tipe: Camilan

Masakan: Khas Indonesia

Advertisements

Waktu persiapan: 30 Menit

Waktu Memasak: 1 Jam

Total Waktu: 2 Jam 10 Menit

Bahan Resep:

Bahan adonan:

  • 350 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram susu bubuk
  • 2 sdt ragi instan
  • 1 sdt baking powder
  • 200 ml air
  • 50 gram margarin
  • 1/2 sdt garam

Bahan Pelapis:

  • Secukupnya putih telur
  • 200 gram tepung roti/tepung panir

Bahan Isian:

  • 1 buah wortel, kupas, potong dadu kecil2
  • 1 buah kentang, kupas, potong dadu kecil2
  • 5 buah buncis, potong kecil2
  • 2 buah sosis ayam, potong dadu kecil2
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 siung bawang bombay, cincang
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt bubuk kari
  • 1/2 sdt gula
  • Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • 1 batang sledri iris halus

Petunjuk Resep:

Langkah 1, membaut adonan: Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni hingga setengah kalis, masukan margarin dan garam, ulen kembali hingga kalis elastis.

Advertisements

Langkah 2, istirahatkan adonan: Istirahatkan adonan sekitar 1 jam hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 3, kempeskan adonan: Kempeskan adonan, timbang sekitar 25 gram, bulatkan, biarkan 15 menit.

Langkah 4, pipihkan adonan: Ambil satu adonan, pipihkan dengan menipiskan bagian tepinya agar bagian tengah tidak tipis dan isian tidak bocor.

Langkah 5, masukkan isian: Sendokan secukupnya isian ke tengah adonan, kemudian tutup, rapikan

Langkah 6, celupkan ke pelapis: Celupkan ke dalam putih telur, kemudian gulingkan ke tepung roti/tepung panir.

Langkah 7, goreng: Goreng dalam minyak panas, dengan api cenderung kecil, sekali balik.

Cara membuat isian

Langkah 1, menumis

Tumis bawang putih dan bawang bombay cincang hingga harum.

Langkah 2 masukkan sayuran

Masukan wortel, biarkan layu, masukan kentang dan buncis, masak hingga semua sayuran empuk.

Langkah 3, masukkan potongan sosis, dan sayuran lain

Masukan potongan sosis, irisan dau bawang dan sledri, bumbui, koreksi rasa. Masak hingga air susut dan kering. Siap jadi bahan isian.

Itulah ulasan lengkap tentang resep roti goreng isi sayuran. Tidak sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 1

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.