Resep Roti Pisang Coklat Empuk dan Lembut

Share:

Bingung mencari resep roti pisang coklat tapi belum nemu yang pas? Tenang, kali ini kamu sudah berada di tempat yang tepat.

Roti pisang coklat adalah salah satu roti klasik dengan tekstur yang empuk dan lembut, sedangkan isiannya terdapat pisang hingga coklat.

Resep Roti Pisang Coklat
Roti Pisang Coklat, image by : Istimewa

Cara membuat roti pisang coklat tidaklah sesulit yang dibayangkan lho, siappun bisa membuat sendiri di rumah.

Untuk mencari bahan roti pisang coklat juga sangat mudah, karena biasanya pasti tersedia di warung, minimarket, pasar hingga supermarket terdekat.

Nah, daripada semakin penasaran, berikut ini ada rekomendasi resep roti pisang coklat yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya!

Resep Roti Pisang Coklat Empuk dan Lembut

Tipe: Camilan

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 30 Menit

Waktu Memasak: 15 Menit

Total Waktu: 1 Jam 10 Menit

Bahan Resep:

Bahan A :

  • 1/4 kg terigu protein tinggi
  • 1 sdm susu bubuk
  • 4 sdm gula pasir
  • 1 sdt ragi instan
  • 2 btr kuning telur
  • 110 ml air es
  • 40 gram mentega
  • 1/4 sdt garam

Bahan B :

  • Pisang (rekomendasi pisang raja)
  • 1 sdm mentega
  • Coklat meses secukupnya
  • Keju untuk toping secukupnya

Petunjuk Resep:

Langkah 1, potong dan tumis pisang: Potong atau belah pisang memanjang, kemudian tumis dengan mentega, sisihkan dulu.

Langkah 2, buat adonan: Ambil wadah, masukan bahan A (selain mentega dan garam ) kedalam wadah/mangkok mixer hingga setengah kalis baru kemudian masukan mentega dan garam, mixer lagi sampai kalis elastis.

Langkah 3, bulatkan lalu istirahatkan adonan: Bulatkan adonan, letakan dalam wadah, istrahatkan 10 menit.

Langkah 4, bagi adonan: Bagi adonan seberat 40 gram (sesuai selera) gilas/pipihkan dengan rolling pin kemudian isi dengan pisang dan coklat bentuk sesuai selera.

Langkah 5, letakkan di loyang: Letakan dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan mentega, tutup dengan kain bersih, profing sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 6, panaskan oven: Panaskan oven dulu selama 10 menit.

Langkah 7, panggang roti pisang coklat: Olesi roti dengan susu cair, beri toping keju/coklat meises (toping bebas sesuai selera) oven sekitar 10 menit atau sampai matang. Setelah di keluarkan dari oven olesi roti dengan mentega.

Itulah resep roti pisang coklat yang empuk dan lembut. Tidak ada yang sulit bukan?

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 4 / 5. Jumlah 3

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Ikuti berita dan info menarik lainnya dari Piknikdong di Google News!