Resep Salad Padang Sederhana, Praktis dan Nikmat

Sedang mencari resep salad padang yang praktis dan nikmat? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.

Salad padang merupakan salah satu salad khas Indonesia selain karedok. Salad yang satu ini sangat unik lho, karena memadukan sayuran dengan saus yang terbuat dari kentang, telur dan beberapa bahan lain.

Resep Salad Padang Sederhana, image by IG: @arindazikri
Salad Padang Sederhana, image by IG: @arindazikri

Cara membuat salad padang tidaklah sulit, karena tidak memerlukan skil khusus dalam memasak.

Bahan salad padang pun bisa dengan mudah dicari di sekeliling kita. Penasaran ingin mencoba memuatnya? Langsung saja disimak ulasan lengkapnya tentang resep salad padang sederhana dibawah ini.

Tipe: Hidangan pembuka

Masakan: Khas Padang, Khas Indonesia

Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 1-2 porsi

Waktu persiapan: 10 Menit

Waktu Memasak: 20 Menit

Total Waktu: 50 Menit

Bahan Resep:

  • 2 buah wortel potong-potong, kukus
  • 10 buah buncis potong-potong, kukus
  • 3 buah timun
  • 3 butir telur
  • 2 buah tomat
  • 2 buah kentang ukuran sedang
  • 2 lembar daun selada

Bahan saus :

  • 3 sdm santan kental dan campur dengan 3 sdm air biasa (matang).
  • kuning telur
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt mustard

Petunjuk Resep:

Langkah 1, kukus beberapa bahan: Potong-potong wortel dan buncis, lalu kukus hingga matang.

Langkah 2, iris timun dan tomat: Kupas timun, buang tengahnya, potong-potong sesuai selera. Sedangkan untuk tomat, buang bijinya, iris juga sesuai selera.

Langkah 3, rebus telur dan kentang: Rebus telur, pisahkan putih dan kuning telurnya. Bagian putih, dipotong-potong. Bagian kuning untuk sausnya. Untuk kentangnya, setelah matang haluskan dalam wadah.

Langkah 4, buat saus: Dalam wadah campurkan kentang yang sudah dilumatkan, santan, kuning telur, merica garam gula dan mustard. Koreksi rasa. Kalau suka, bisa ditambahkan 1/2 sdt cuka.

Lankah 5, campurkan saus: Campur saus bersama mentimun, tomat, dan putih telur hingga rata.

Langkah 6, penyajian: Taruh daun selada di atas piring saji, tambahkan campuran mentimun-tomat di atasnya. Sajikan dengan pelengkap kerupuk merah.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 5

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Ikuti berita dan info menarik lainnya diGoogle News!

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?