Sedang mencari resep tahu isi enak dan mudah? Kamu berada ditempat yang tepat.
Tidak bisa dipungkiri jika gorengan memang miliki banyak sekali penggemar, terutama tahu isi di mana merupakan tahu yang isinya sayuran dengan tekstur krispi tepung diluar dan lembut sayur di dalam.
Membuat tahu isi dirumah tidaklah sulit, selain bahan yang mudah didapat cara membuatnya pun sangat sederhana. Ingin mencoba membuat tahu isi?
Berikut ini resep dan langkah-langkahnya.
Resep Tahu Isi Enak dan Mudah
Tipe: Gorengan/Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 7 Tahu
Total Waktu: 30 Menit
Bahan Resep:
- 7 buah tahu kuning
- 50 gram wortel serut halus
- 5 lembar Kol iris tipis
- 2 batang daun bawang iris halus
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram kecambah rendam air hangat sebentar
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 150 ml air
Bahan bumbu halus:
- 2 siung bawang putih (bahan bumbu halus)
- 2 siaung bawang merah (bahan bumbu halus)
- 1 sdt garam (bahan bumbu halus)
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bikin adonan celup: Campurkan tepung terigu, tepung kanji dan garam, masukkan air lalu aduk hingga rata. Sisihkan dulu.
Langkah 2, menumis: Tumis bahan bumbu halus yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan kol, wortel dan kecambah, masak sampai sayuran matang.
Setelah itu masukkan daun bawang, garam, gula, dan merica, aduk hingga merata. Sesuaikan rasanya, sisihkan
Langkah 3, racik tahu isi: Isi tahu dengan tumisan sayur, lalu langsung dicelupkan dalam adonan tepung.
Goreng langsung di minyak panas dengan api sedang sampai matang, angkat tiriskan.
Langkah 4, Sajikan: Setelah ditiriskan, sajikan selagi hangat bersama lalapan cabe rawit.
Itulah resep tahu isi enak dan tentu sangat mudah, buat sekarang yuk!
