Piknikdong.com – Bingung punya stok tahu mau dibikin apa? Cobain resep tahu walik aci saja yuk.
Tahu walik aci sangat cocok disajikan bersama sambal kecap lalu dinikmati bersama orang spesial seperti teman dan keluarga.
Cara membuat tahu walik aci tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Bahan tahu walik aci pun bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita.
Penasaran ingin segera mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep tahu walik aci praktis yang bisa dicoba kapan saja dilangsir dari instagram @teninyamicky.
Simak sampai akhir ya.
Resep Tahu Walik Aci Praktis
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 30 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 50 Menit
Bahan Resep:
- 20 Porsi
- 20 buah tahu pong goreng
- minyak goreng
Biang Aci:
- 100 gram tepung tapioka
- 100 ml air
- 3 siung bawang putih, parut
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- daun bawang, iris
Bahan Kering:
- 100 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 1/4 sdt baking powder
Pelengkap:
- cabai rawit
- sambal kecap
- 1 batang daun bawang, iris tipis
Petunjuk Resep:
Langkah 1, potong-potong tahu: Potong tahu kemudian balikkan tahu agar sisi dalam tahu menjadi sisi luar. Sisihkan dulu.
Langkah 2, campurkan biang aci: Campur semua bahan, rebus hingga menjadi kalis. Tuang bahan biang ke dalam mangkuk. Tambahkan bahan kering sambil diaduk cincang.
Langkah 3, racik tahu walik aci: Ambil 1 sdm adonan aci, masukkan ke dalam tahu yang sudah di balik. Ulangi hingga tahu dan aci habis.
Langkah 4, goreng tahu walik aci: Goreng tahu walik aci di dalam minyak panas yang banyak dengan api sedang hingga matang. Angkat dan sajikan bersama pelengkap.
Itulah resep tahu walik aci praktis, tidak ada yang salah bukan? Bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.
