Resep Bolu Talas Bogor, Hanya 5 Langkah!

Bolu talas Bogor memang sangat nikmat, seperti namanya, bolu talas berbahan dasar tepung talas, jadi rasanya selain lembut juga cukup unik dan bikin ketagihan.

Bolu talas Bogor merupakan salah satu oleh-oleh khas Bogor yang memiliki banyak sekali penggemar, bahkan karena saking banyaknya penggemar, penjual bolu talas sangatlah banyak di Bogor.

Untuk menikmati Bolu Talas kita tidak perlu ke Bogor untuk mencarinya lho, karena kita juga bisa membuat bolu talas dirumah.

Cara membuat bolu talas Bogor tidak berbeda jauh dengan cara membuat bolu kukus pada umumnya kok. Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep bolu talas Bogor. Simak yuk!

Resep Bolu Talas Bogor, Hanya 5 Langkah!
Resep Bolu Talas Bogor min

Cara membuat bolu talas bogor tidak sesulit yang dibayangkan kok, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.

Tipe: Camilan

Masakan: Khas Bogor

Total Waktu: 1J10M

Bahan Resep:

  • 125 gram tepung talas⁣
  • 125 gram tepung terigu⁣
  • 200 gram gula pasir⁣
  • 2 sdm susu bubuk⁣
  • 5 butir telur⁣
  • 1 sdt SP⁣
  • 1/4 sdt garam⁣
  • 1/4 sdt baking powder⁣
  • 200 gram margarin, lelehkan⁣
  • 1 sdt pasta pandan (skip)⁣
  • pewarna kuning dan ungu⁣
  • 100 gram butter cream⁣
  • 100 gram keju parut⁣

Petunjuk Resep:

Langkah 1, campurkan tepung: Campur tepung terigu, tepung talas, susu bubuk dan baking powder. Ayak dan sisihkan.

Langkah 2, kocok gula, telur, SP, garam dan terigu ⁣: Kocok gula, telur, SP dan garam sampai putih mengembang. Turunkan speed, masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit, kocok rata. Matikan mixer.

Langkah 3, masukkan margarin cair: Masukkan margarin cair aduk balik dengan spatula sampai rata. Bagi adonan 2 bagian sama rata. beri pewarna kuning dan ungu.

Langkah 4, masukkan adonan dalam loyang: Siapkan loyang persegi ukuran 20x20 cm. Jangan lupa oles tipis margarin dan alasi plastik. Tuang adonan kuning lalu kukus selama 15 menit, kemudian tuang lagi adonan ungu dan kukus selama 20 menit sampai matang. Angkat.

Langkah 5, buat toping: Setelah di keluarkan dari loyang dan dingin. oles bagian atas bolu dengan buttercream, beri parutan keju. Potong sesuai selera. Sajikan.

Itulah resep bolu talas Bogor, tidak sulit bukan? Selamat mencoba.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 2

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini